7 Hidangan Khas Lebaran di Berbagai Negara

Di Turki, Idulfitri dikenal sebagai Şeker Bayramı atau “Festival Gula” karena banyaknya hidangan manis yang disajikan.

Salah satu yang paling terkenal adalah baklava, kue berlapis-lapis dengan kacang dan sirup madu yang memiliki rasa manis legit dan tekstur renyah.

Selain itu, lokum atau Turkish delight juga sering diberikan sebagai hadiah kepada teman dan keluarga. Lokum adalah permen tradisional Turki berbentuk kubus kecil dengan tekstur kenyal dan rasa manis.

BACA JUGA: 4 Tradisi Ramadan di Negara Minoritas Muslim

Terbuat dari pati dan gula, lokum sering diberi tambahan kacang, kelapa, atau rasa buah, lalu ditaburi gula bubuk agar tidak lengket. Hidangan ini telah menjadi bagian dari tradisi perayaan di Turki selama berabad-abad.

3. Irak dan Arab Saudi

Kleicha, biskuit isi kurma khas Timur Tengah, menjadi sajian istimewa saat Idulfitri sebagai simbol kebersamaan.-Caroline's Cooking-

Makan kurma merupakan bagian yang sangat penting dari Ramadan dan Idulfitri, karena kurma merupakan camilan populer yang disantap sebelum sahur. 

Kurma juga memiliki peran penting dalam Ramadan dan Idulfitri di negara-negara Timur Tengah.

BACA JUGA: Takjil yang Muncul saat Ramadan, Mengapa Identik Kurma, Kolak, dan Es Buah?

Di Irak dan Arab Saudi, masyarakat sering membuat kleicha, yaitu biskuit isi kurma dan kacang yang diberi aroma air mawar dan kapulaga. 

Kleicha dianggap sebagai kue nasional di kedua negara ini dan menjadi suguhan utama saat Lebaran.

4. Yaman

Bint al-Sahn, roti berlapis madu dengan taburan biji nigella, menjadi sajian manis favorit masyarakat Yaman saat Lebaran.--Sheba Yemeni Food

Di Yaman, hidangan manis yang paling populer saat Idulfitri adalah Bint al-Sahn, sejenis roti berlapis yang disiram madu dan ditaburi biji nigella. Teksturnya lembut dan manis, menjadikannya favorit untuk disantap bersama teh hangat.

BACA JUGA: 9 Makanan Khas Idulfitri dari Berbagai Negara yang Sedap Dilihat dan Nikmat Disantap

5. Rusia

Manti, pangsit khas Rusia dengan isian daging berbumbu, menjadi hidangan populer yang dinikmati saat perayaan Idulfitri.-mustafagull-Getty Images Signature

Sumber: berbagai sumber