4 Kuliner Makassar Ini Bikin Anda Serasa Mencicipi Hidangan Raja
Kuliner Makassar, Sulawesi Selatan, yang wajib dicoba, mulai dari coto Makassar hingga sop konro, yang membuat Anda serasa mencicipi hindangan raja. --Travelink Magazine
Kopi jenis arabika ini telah tumbuh subur di daratan Toraja sedari dulu, dua daerah yang populer adalah Toraja Sapan dan Toraja Yale. Kopi Toraja bisa dinikmati dalam beberapa cara penyeduhan, dan akan memberikan cita rasa unik di setiap metode penyeduhannya.
BACA JUGA: Nikmatnya Lamb Kebuli dan Butter Chicken, Kuliner Autentik India
4. Es Pisang Ijo
Sebagai hidangan penutup, es pisang ijo bisa menjadi pilihan terbaik ketika berkunjung ke Makassar. Hidangan ini terbuat dari pisang raja yang dibungkus dengan adonan tepung berwarna hijau lalu dikukus.
Pisang ijo bisa disajikan dengan es serut, es sirup, dan susu. Teksturnya yang lembut dan rasa manis menyegarkan menjadikannya favorit banyak orang, terutama saat cuaca panas.
Hidangan ini juga sering ditemukan dalam berbagai acara keluarga maupun hajatan sebagai sajian penutup yang menyenangkan. Selain nikmat, tampilannya yang hijau menggugah selera dan juga menambah daya tarik tersendiri. (*)
*) Mahasiswa magang dari prodi Sastra inggris, Universitas Negeri Surabaya
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: berbagai sumber
- Share:
