World Food Day 2025: Mengingat Sejarah Pangan Dunia

Pemerintah bersama FAO terus berupaya memperkuat ketahanan pangan melalui program Desa Mandiri Pangan dankampanye zero hunger.

BACA JUGA:Hari Kopi Internasional 2025: Tema, Asal-Usul, dan Perjalanan Kopi dari Ethiopia ke Indonesia

BACA JUGA:5 Kuliner Paling Ekstrem di Dunia yang Jadi Daya Tarik Wisata

Kini, banyak generasi muda yang ikut terlibat. Mereka membangun kebun kota, memopulerkan makanan lokal, dan mengedukasi masyarakat untuk mengurangi limbah makanan. Gerakan kecil ini menjadi bagian penting dari solusi besar

Refleksi dari Masa Lalu

Mengingat sejarah pangan bukan sekadar mengenang masa sulit. Ini juga tentang belajar bagaimana manusia beradaptasi dan berinovasi.

Setiap kemajuan di bidang pangan lahir dari krisis, dan setiap krisis memunculkan cara baru untuk bertahan.

World Food Day 2025 menjadi pengingat bahwa ketahanan pangan adalah tanggung jawab bersama. Bukan hanya tugas pemerintah, tetapi juga masyarakat, konsumen, dan generasi muda.

BACA JUGA:Comfort Food, Hidangan yang Selalu Bikin Rindu Rumah

BACA JUGA:Ragam Rasa dan Cerita di Balik Makanan Fermentasi dari Berbagai Negara

Langkah Menuju Masa Depan

KEANEKARAGAMAN pangan menekankan pentingnya berbagai jenis makanan untuk kesehatan dan ketahanan pangan global-freepik-

FAO merayakan ulang tahun ke-80 dengan pameran From Seeds to Foods di Roma. Pameran ini menampilkan perjalanan pangan dunia dari benih hingga ke meja makan.

Indonesia ikut serta menampilkan kekayaan pangan lokal seperti tempe, sagu, dan beras merah.

Kehadiran Indonesia di sana menunjukkan bahwa keanekaragaman pangan bisa menjadi solusi untuk masa depan yang berkelanjutan.

Arah Baru Dunia Pangan

World Food Day 2025 mengajak semua pihak bergandengan tangan membangun masa depan tanpa kelaparan. Perubahan iklim, perang, dan krisis ekonomi memang menjadi tantangan besar.

BACA JUGA:5 Jenis Keju Unik dari Berbagai Negara, Ada yang Mengandung Belatung hingga Emas

BACA JUGA:Pasta Homemade, Kreativitas Kuliner yang Jadi Gaya Hidup

Namun, sejarah sudah membuktikan bahwa manusia mampu bertahan dan beradaptasi. Selama dunia mau bekerja sama, tidak ada alasan bagi siapa pun untuk kelaparan.

Dari biji kecil yang tumbuh di ladang hingga makanan di piring kita, semuanya adalah hasil kerja keras panjang manusia. Dan World Food Day 2025 mengingatkan, perjuangan itu belum berakhir. (*)

*) Mahasiswa magang dari Prodi Ilmu Komunikasi, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

 

Sumber: diolah dari berbagai sumber