Reservasi Penuh, Java Paragon Buka Venue Tambahan untuk Perayaan Imlek

HARIAN DISWAY – Perayaan Tahun Baru Imlek 2026 di Surabaya tak hanya terasa di pusat perbelanjaan atau klenteng. Meja-meja makan untuk momen reuni keluarga bahkan sudah habis dipesan jauh hari sebelum hari H.

Fenomena itu terlihat di Java Paragon Hotel & Residences. Promo Lunar Reunion Dinner di The Café disebut telah penuh dua minggu sebelum perayaan pada 16 Februari 2026.

General Manager Java Paragon Hotel & Residences, Erly Rizka, menilai kondisi itu mencerminkan perubahan perilaku konsumen. Masyarakat kini lebih memilih pengalaman bersantap yang dianggap berkesan dibanding sekadar makan di luar.

“Imlek selalu menjadi momen yang sangat personal dan penuh makna bagi banyak keluarga. Tahun ini kami melihat tren peningkatan signifikan pada minat tamu untuk merayakan Imlek melalui pengalaman makan bersama yang lebih eksklusif dan berkualitas,” ujarnya.

BACA JUGA:Legacy Ballroom Siapkan Jamuan Megah The Emperor’s Feast Sambut Imlek 2026

BACA JUGA:Pemerintah Siap Gelar Imlek Festival Perdana 2026, Usung Tema 'Harmoni Nusantara'

Menurut dia, kondisi fully booked sebelum hari perayaan menjadi indikator kuat pergeseran tersebut. “Fully booked-nya Lunar Reunion Dinner di The Café jauh sebelum hari H menjadi bukti bahwa pasar saat ini sangat menghargai experience, bukan hanya produk,” tambah Erly.

Lonjakan minat itu membuat manajemen membuka ruang tambahan. The Avenue Lounge Bar disiapkan sebagai alternatif lokasi makan malam pada 16 Februari 2026.

“Kami tidak ingin mengecewakan tamu yang belum mendapatkan tempat. Oleh karena itu, The Avenue kami hadirkan sebagai alternatif yang tetap menghadirkan nuansa Imlek yang hangat, elegan, dan berkesan,” kata Erly.

Langkah itu menunjukkan tingginya permintaan untuk perayaan berbasis kuliner. Makan malam reuni memang menjadi tradisi penting dalam budaya Imlek, sebagai simbol kebersamaan dan doa untuk tahun yang lebih baik.

BACA JUGA:Java Paragon Hotel Surabaya Gelar Festive Fantasia, Perkenalkan 5 Menu Nataru

Perayaan tidak hanya menghadirkan makan malam, tetapi juga sesi makan siang serta hiburan barongsai untuk menambah suasana meriah-Java Paragon Hotel-

BACA JUGA:Java Paragon Hotel & Residences Berdayakan Anak Down Syndrome Lewat Pelatihan Pramusaji

Dari sisi menu, pihak hotel menekankan unsur simbolik dalam setiap hidangan. Executive Chef Java Paragon Hotel & Residences Randy Unggul menyebut sajian yang dihadirkan tetap mempertahankan makna tradisional.

Sumber: