Sahur Lebih Ringan dan Nikmat: 7 Menu Berkuah Tanpa Santan yang Mudah Dibuat
Sahur membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi dan produksi air liur tetap stabil, sehingga risiko bau mulut saat puasa dapat berkurang.--Freepik
HARIAN DISWAY - Ramadan sudah berjalan 15 hari. Kini, menu sahur yang praktis tapi mengenyangkan kian diminati. Sebagian besar memilih makanan berkuah karena mudah ditelan dan menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Meski masuk kategori makanan berkuah, sayur bersantan tidak direkomendasikan. Sebab, santan bisa memicu ketidaknyamanan pada saluran pencernaan. Santan juga bisa memunculkan rasa enek.
Karena itu, menu berkuah non-santan menjadi pilihan tepat. Selain lebih ringan, hidangan tanpa santan juga cenderung lebih ramah di lambung.
Berikut tujuh rekomendasi menu berkuah tanpa santan yang cocok untuk santap sahur, lengkap dengan resep singkatnya.
BACA JUGA: Fakta Manfaat Makan Alpukat saat Sahur: Mengandung Serat dan Lemak Sehat, Kenyang Sampai Magrib
BACA JUGA: Sahur Tanpa Nasi? Smoothies Bergizi Tinggi untuk yang Susu Makan pada Dini Hari
1. Sup Ayam Sayuran
KUAH HANGAT dengan potongan ayam dan sayuran segar ini jadi menu sahur aman untuk semua anggota keluarga.--Pinterest
Sup ayam selalu jadi andalan saat sahur. Kuahnya yang hangat dan bening membuat tubuh terasa segar sebelum mulai berpuasa.
Bahan:
• 250 gram ayam, potong kecil
• 2 wortel, iris
• 1 kentang, potong dadu
• 1 batang daun bawang
• 2 siung bawang putih, cincang
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
