Kitab Teh Karya Lu Yu, Naskah Pertama yang Mengubah Teh dari Obat Menjadi Budaya Dunia

HARIAN DISWAY - Secangkir teh memiliki sejarah panjang. Dipercaya berakar dari peradaban Tiongkok kuno.

Salah satu tonggak terpenting dalam sejarah tersebut adalah lahirnya Kitab Teh atau The Classic of Tea (Cha Jing), karya Lu Yu. Ia hidup pada masa Dinasti Tang (618–907).

Karya itu dikenal sebagai monograf pertama di dunia. Yang secara khusus membahas teh secara menyeluruh.

Tidak hanya soal cara menanam dan menyeduh. Tetapi juga membentuk cara manusia memaknai teh. Sebagai bagian dari budaya dan kehidupan. Lu Yu kemudian dikenang sebagai Sang Bijak Teh atau Sage of Tea.

BACA JUGA:Belajar Meracik Teh Sendiri Bareng Breumory dan Womanblitz, Bisa Pilih Aroma dan Rasa Sesuai Selera

BACA JUGA:Yum Cha, Tradisi Minum Teh yang Menyatukan Keluarga di Guangzhou

Jauh sebelum menjadi minuman populer, teh pada awalnya digunakan sebagai bahan pengobatan tradisional di Tiongkok kuno.

Dalam The Classic of Tea atau Kitab Teh karya Lu Yun, teh pada awalnya digunakan sebagai bahan pengobatan tradisional di Tiongkok kuno.--Chinese Culturepedia

Catatan mengenai konsumsi teh telah muncul sejak periode awal peradaban Tiongkok. Lalu berkembang dari fungsi kesehatan menjadi bagian dari kehidupan sosial.

Perubahan besar terjadi pada masa Dinasti Tang. Pada periode itu, tradisi minum teh mulai berkembang di berbagai lapisan masyarakat.

Teh tidak lagi sekadar diminum untuk menjaga kesehatan. Tetapi juga menjadi simbol percakapan, refleksi, dan kehidupan intelektual.

BACA JUGA:Mengenal 6 Jenis Teh Tiongkok, dari Green Tea hingga Pu’er yang Mendunia

BACA JUGA:Hadirkan Nuansa Bali dalam Peringatan 4 Tahun Teh Villa Gallery Surabaya: Empat Pelukis, Satu Tradisi

Di tengah perkembangan tersebut, Lu Yu menyusun Cha Jing. Ia mendokumentasikan pengetahuan dan praktik minum teh.

Sumber: chinese culturepedia