Awas, Banyak Mengonsumsi Makanan Ultra-Proses Dapat Timbulkan Risiko Depresi Lo, Mengapa?

Kamis 28-09-2023,02:00 WIB

Reporter : Riviera Michelle

Editor : Heti Palestina Yunani

HARIAN DISWAY - Makanan cepat saji seperti pizza atau yang banyak kandungan micin seperti keripik kemasan biasanya paling banyak diminati. Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan tidak baik untuk kesehatan. Bahkan menimbulkan risiko depresi. Bagaimana bisa?

Studi baru dari JAMA Open Network memaparkan bahwa ultra-processed foods (UPF) dapat meningkatan risiko depresi. Itu setelah dilakukan penelitian kepada 31 ribu wanita pada usia antara 42 dan 62 tahun.

Para peneliti dari Brigham and Women's Hospital dan Harvard T.H. Chan School of Public Health meneliti mereka pada pilihan makanan dan kesehatan mental.

BACA JUGA: Menolak Tua: Konsumi 4 Makanan Ini Jika Ingin Panjang Umur dan Mejaga Fungsi Kognitif

"Makanan ultra-olahan adalah makanan yang mengandung banyak pengawet, stabilisator, bulking atau agen pembentuk gel, serta warna dan rasa buatan," kata Tanya Freirich, ahli gizi ahli diet Charlotte, North Carolina, yang berpraktik sebagai The Lupus Dietitian.

UPF dibagi menjadi sembilan kategori: makanan biji-bijian ultra-olahan, makanan ringan manis, makanan siap saji, lemak dan saus, produk susu ultra-olahan, makanan ringan gurih, daging olahan, minuman, dan pemanis buatan.

Dilihat dari faktor-faktor lainnya yang mempengaruhi risiko depresi, seperti usia, aktivitas fisik, indeks massa tubuh, status merokok, kesehatan tidur, penyakit kronis, dan lain-lain.

Setelah menganalisis hasilnya, para peneliti menemukan bahwa orang yang makan makanan ultra-olahan dalam jumlah yang lebih tinggi, khususnya pemanis buatan dan minuman pemanis buatan, lebih tinggi terhadap depresi.

Terlihat bahwa yang sering mengkonsumsi UPF mencapai angka 34-49 persen meningkatnya risiko depresi. Pemanis buatan ini menyebabkan adanya perubahan zat kimia pada otak, yang memicu perkembangan depresi.

"Diketahui bahwa pemanis buatan mempengaruhi otak melalui jalur yang berbeda dari pemanis alami seperti gula atau madu," kata Frierich.

BACA JUGA: 6 Manfaat Terapi Es yang Cocok Diterapkan oleh Penderita Kecemasan Berlebih hingga Depresi

Penemuan yang dilakukan oleh para ahli di luar sana, banyak arsipan mengenai hubungan antara zat-zat aditif pada makanan dan kanker, perubahan hormon, penambahan berat badan, juga kesehatan mental.

"Otak kita sama rentannya, jika tidak lebih rentan daripada, bagian lain dari tubuh kita terhadap efek negatif dari aditif makanan yang tidak bergizi," tambahnya. (Riviera Michelle)

Tags : #wanita #upf #ultra-proses #ultra-processed foods #sehat #risiko #penelitian #makanan #konsumsi #kesehatan #gangguan #depresi #ancaman

Kategori :

Awas, Banyak Mengonsumsi Makanan Ultra-Proses Dapat Timbulkan Risiko Depresi Lo, Mengapa?

Terkait

Siloam Gelar Simposium untuk Tingkatkan Kualitas Hidup Lansia

World Sight Day 2026 RSMU Surabaya Temukan Banyak Mahasiswa Rabun Jauh

Memprioritaskan Kesehatan Para Santri

Karhutla dan Pertaruhan Kesehatan Publik

AI Microsoft Sukses Analisis Kasus Medis Kompleks hingga 83,2 Persen, Lebih Akurat dari Dokter!

Terpopuler

Prediksi Skor AC Milan vs Inter Milan: Performa Bukan Jaminan dalam Derby

Hasil Dewa United vs Persija Jakarta 2-1: Comeback Banten Warriors, Kartu Merah Jadi Petaka Macan Kemayoran

Rating Pemain Chelsea yang Kalahkan Man United 2-0, Semua Lini Oke!

Rating Pemain Barcelona yang Hajar Alaves 6-1, Tangguh di Semua Sisi

Rating Pemain Man United yang Kalah Lawan Chelsea 0-2, Lisandro Martinez Paling Jelek

Terkini

Prediksi Skor Liverpool vs Arsenal, Kesempatan The Gunners Gusur Man City dari Puncak

Prediksi Skor Racing Santander vs Real Madrid, Misi Los Blancos Lanjutkan Momentum Positif

Sensasi Veda Ega Pratama di Sepang: Tembus P2 di Tengah Kepungan Motor KTM

Satpol PP Surabaya Segel 15 Toko Miras, Temukan Modus Penjualan Eceran Berkedok Subdistributor

Parade Juang Surabaya 2026, Dishub Siapkan 13 Kantong Parkir dan Rekayasa Lalu Lintas