4 Rekomendasi Menu Sahur Tidak Pedas dan Tanpa Santan untuk Penderita Maag

HARIAN DISWAY - Penderita maag perlu cermat menentukan pilihan menu sahur. Sehingga puasa berjalan lancar. Tanpa keluhan nyeri atau sensasi terbakar di lambung.

Hidangan bersantan, tinggi lemak, serta bercita rasa pedas diketahui dapat merangsang produksi asam lambung. Gejala mudah muncul ketika perut kosong dalam waktu lama.

Menu sahur dianjurkan lebih ringan. Tidak berlemak berlebihan. Dan mudah dicerna tubuh. Tenaga medis menyarankan kombinasi karbohidrat kompleks, protein rendah lemak. Serta sayuran berserat sebagai menu utama sahur.

Cara memasak seperti merebus, mengukus, atau memanggang lebih baik dibandingkan menggoreng. Karena tidak menambah beban lemak.

BACA JUGA:Kerja Panas-Panasan? Ini Menu Sahur Tinggi Serat agar Tak Mudah Lemas

BACA JUGA:Rekomendasi Menu Sahur Praktis bagi Pekerja Aktif selama Ramadan 2026

Pola makan yang terkontrol membantu menjaga kondisi lambung tetap stabil. Bahkan hingga waktu berbuka.

1. Sup Ayam Bening dengan Sayuran

Sup bening sayuran lembut menjadi pilihan aman untuk sahur agar terhindar dari maag.--Freepik

Sup ayam bening menjadi salah satu pilihan yang aman untuk lambung sensitif. Kuah hangatnya memberi efek nyaman pada saluran pencernaan. Ssementara daging ayam tanpa kulit menyediakan protein yang lebih ringan dicerna.

Tambahan wortel dan kentang memberi asupan serat. Sekaligus energi yang cukup untuk beraktivitas selama puasa.

Agar lebih mengenyangkan, hidangan itu bisa dipadukan dengan nasi putih atau nasi merah dalam jumlah wajar.

BACA JUGA:5 Menu Sahur Lezat dan Bergizi agar Puasa Lebih Berenergi

BACA JUGA:4 Ide Menu Sahur dari Olahan Kentang untuk Diet, Makanan Rendah Kalori yang Menyehatkan

Namun, sebaiknya hindari penggunaan lada, cabai, atau sambal berlebihan. Agar tidak memicu iritasi lambung saat siang hari.

2. Oatmeal atau Bubur Gandum dengan Buah Tidak Asam

Sumber: