Rekomendasi Menu Sahur Praktis bagi Pekerja Aktif selama Ramadan 2026

HARIAN DISWAY - Sahur bukan sekadar rutinitas dini hari sebelum azan subuh berkumandang. Sahur itu penting karena di situlah "bekal" utama tubuh disiapkan untuk menahan lapar, haus, sekaligus ritme kerja yang tak berhenti sepanjang hari.

Bagi pekerja aktif, salah memilih menu bisa berujung lemas di siang bolong, sulit fokus, hingga produktivitas menurun drastis. Ujung-ujungnya, godaan untuk batal puasa sebelum waktunya tak terhindarkan.

Karena itu, penyusunan menu sahur tak boleh asal kenyang. Kombinasi karbohidrat kompleks, protein, dan serat perlu diperhitungkan agar energi dilepas secara bertahap dan rasa lapar lebih terkontrol.

Berikut rangkuman rekomendasi menu sahur praktis, bergizi, dan tetap variatif selama 30 hari Ramadan yang dihimpun dari laman Halodoc. Simak agar stamina terjaga tanpa harus repot di dapur setiap pagi.

BACA JUGA:6 Aktivitas Sederhana setelah Sahur Agar Tetap Produktif Saat Puasa

BACA JUGA:5 Menu Sahur Aman Bagi Lambung, Cegah Asam Lambung Kambuh

MENU SAHUR PRAKTIS bagi pekerja aktif selama bulan Ramadan.-pvproductions-iStockphoto.com

Minggu I: Kombinasi Ayam dan Sayuran Segar

• Semur ayam dan orak-arik wortel.
• Sop daging dan tempe mendoan.
• Telur dadar dan sup merah.
• Koloke dan capcay.
• Dori krispi dan tumis sawi.
• Empal daging dan sop bening.
• Fuyunghai dan cah kailan.

BACA JUGA:5 Menu Sahur Lezat dan Bergizi agar Puasa Lebih Berenergi

BACA JUGA:6 Menu Simpel dan Bergizi untuk Sahur, Cocok untuk Anak Kos

Minggu II: Variasi Ikan, Daging, dan Masakan Khas Indonesia

• Tongkol goreng tepung dan tumis buncis.
• Ayam woku dan tumis kecambah.
• Soto ayam komplit.
• Nasi goreng Jawa dan cah jamur.
• Tumis daging dan sayur bening.
• Telur dadar dan tumis daun melinjo.
• Ikan kuah kuning dan cah kangkung.

BACA JUGA:4 Ide Menu Sahur dari Olahan Kentang untuk Diet, Makanan Rendah Kalori yang Menyehatkan

BACA JUGA:Menu Sahur Anti-Ngantuk, Ini Makanan yang Bisa Bikin Lebih Segar Sepanjang Hari?

PERSIAPAN MENU sahur selama sepekan akan memudahkan para pekerja aktif yang tetap harus berpuasa di tengah rutinitas. --freepik.com

Minggu III: Kreativitas dengan Tahu, Tempe, dan Bumbu Rempah

• Nasi tahu telur.
• Ayam suwir kemangi.
• Gulai tahu.
• Sambal teri jeruk.
• Urap sayur.
• Ikan kembung tumis cabai.
• Sop daging sapi.

BACA JUGA:Menu Sahur dan Berbuka Bergizi untuk Puasa yang Lebih Kuat dan Berenergi

BACA JUGA:Persiapan untuk Ibu Rumah Tangga: Mengatur Menu Sahur dan Berbuka Sejak Dini

Minggu IV: Aneka Olahan Seafood dan Tumisan Menggugah Selera

• Ayam goreng mentega.
• Ikan tongkol balado.
• Tumis kangkung teri medan.
• Ayam sambal petai hijau.
• Capcay istimewa.
• Cumi asin cabai hijau.
• Tumis jamur saus tiram.

BACA JUGA:Inspirasi Menu Sahur Sehat dan Lezat untuk Ramadhan Tahun ini

Sumber: halodoc.com