INTIP hidangan khas Natal di berbagai negara, ada ikan hering hingga lontong ungu. -CNN-
Di Jerman, Christmas dinner sangatlah simpel. Mereka lebih suka membuat pesta makan siang yang meriah di hari Natal. Dengan berbagai menu yang merupakan gabungan dari daging dan makanan manis-manis.
Protein hewaninya tinggal pilih: angsa, bebek, kelinci, atau Krustenbraten. Yakni daging babi panggang dengan kulit super-renyah, serta pangsit kentang dengan isian sosis. Makanan penutup tradisional adalah sepiring Weihnachtsplätzchen, alias kue kering berbagai bentuk. Ada manusia salju, pohon natal, hingga kue jahe.
BACA JUGA:Pohon Natal dari Limbah Plastik, Pesan Damai di Bumi dari Gereja Paroki Kristus Raja Surabaya
3. Pavlova (Australia)
INTIP hidangan khas Natal di berbagai negara, ada ikan hering hingga lontong ungu. -Good Housekeeper-
Perayaan natal di Australia berarti banyak makanan musim panas yang segar. Seperti salad, ayam panggang, hingga berbagai macam varian udang. Baik udang windu, udang pisang, atau udang raja. Nah, untuk dessert-nya, adalah pavlova dengan topping buah segar.
Pavlova adalah kue "busa" yang dibuat dari campuran putih telur kocok dan gula. Bagian luarnya adalah meringue bertekstur renyah dengan isian ceamy. Rasanya manis dan segar, pas benar buat pencuci mulut setelah makan aneka protein berlemak. Pavlova juga banyak jadi dessert pilihan saat Natal di Selandia Baru.
Secara tradisional, umat Kristiani Australia menghadiri misa di tengah malam. Kemudian pergi ke gereja pada hari Natal juga. Setelah itu, ada acara makan malam dengan keluarga dan teman-teman. Biasanya dihabiskan dengan barbekyu di luar ruangan. Atau sekedar makan malam tradisional dengan kalkun panggang dan puding prem.
BACA JUGA:Ini Cara Membersihkan Alat Panggangan Barbeque dengan Mudah dan Hemat
4. Ikan Hering, Lithuania
INTIP hidangan khas Natal di berbagai negara, ada ikan hering hingga lontong ungu. -Good Housekeeper-
Makan malam Natal di Lituania secara tradisional mencakup 12 hidangan. Tapi, dari berbagai jenis hidangan itu, tidak ada daging sama sekali. Sebagai gantinya, ada hidangan ikan hering yang khas banget. Yakni ikan kukus yang disajikan bersama wortel, bit, apel, atau jamur.
Tersedia juga sauerkraut, yakni fermentasi kol atau kubis, dan pangsit dengan berbagai isian sayur. Ada juga kūčiukai, adalah biskuit biji poppy kecil yang dibuat khusus untuk malam Natal, disertai dengan susu biji poppy. Wah, siap nggeliyeng seharian, nih!
5. Borscht, Polandia