HARIAN DISWAY - Bagi para pencinta makanan laut, udang adalah salah satu bahan yang fleksibel dan cocok untuk berbagai olahan.
Dengan teksturnya yang lembut dan rasa gurih yang khas, udang mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat.
Salah satu resep populer dan mudah dibuat di rumah adalah udang saus mentega. Hidangan itu menggabungkan gurihnya mentega, manisnya kecap, dan aroma bawang yang kuat.
Paduan itu menciptakan rasa yang kaya dan menggugah selera. Resep itu juga cocok sebagai lauk makan malam atau sajian istimewa di akhir pekan bersama keluarga.
BACA JUGA:5 Resep Olahan Telur yang Mudah dan Praktis
BACA JUGA:Resep Rahasia Sup Ikan Gabus, Gurih dan Menyehatkan
Resep Udang Saus Mentega untuk Hidangan Lezat di Rumah--Yummy APP
Berikut adalah resep lengkap dan cara membuat udang saus mentega.
Bahan-Bahan:
- 500 gram udang (udang segar atau ukuran sedang besar lebih direkomendasikan)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 sdm mentega (atau margarin sesuai selera)
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdt lada hitam bubuk (bisa ditambah sesuai selera)
- 1 sdt air jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis)
- Garam dan gula secukupnya
- Daun bawang (opsional, iris tipis untuk taburan)
BACA JUGA:Resep Sup Ikan Kuniran, Menu Segar Lawan Terik Surabaya
BACA JUGA:Tom Yum Soup, Sup Asal Thailand yang Menyegarkan dan Digemari di Berbagai Negara
Cara Membuat:
1. Persiapkan Udang
2. Proses Memasak
BACA JUGA:5 Rekomendasi Restoran Seafood di Surabaya, Pecinta Hidangan Laut Merapat!