HARIAN DISWAY - Sistem imun Anda adalah garis pertahanan pertama terhadap patogen berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit akut dan kronis. Sistem imun adalah jaringan organ, sel, dan protein yang bekerja sama.
Untuk melindungi tubuh terhadap virus, bakteri, jamur, dan kuman lainnya. Jika penyerang memasuki tubuh dan menyebabkan kerusakan, sistem imun bertanggung jawab menyembuhkan kerusakan dan beradaptasi terhadap ancaman di masa mendatang.
Ada banyak cara untuk mendukung sistem imun yang sehat, termasuk aktivitas fisik yang teratur dan kebersihan tidur yang baik. Namun, pola makan—dengan menekankan nutrisi tertentu—juga memainkan peran penting.
Berikut adalah makanan terbaik untuk kesehatan sistem imun, beserta ilmu di baliknya.
1. Buah Jeruk
Buah jeruk, yang dikenal karena kandungan vitamin C-nya, sering dipuji karena perannya dalam mendukung fungsi imun. --Getty Images
Buah jeruk, yang dikenal karena kandungan vitamin C-nya, sering dipuji karena perannya dalam mendukung fungsi imun. Vitamin C, atau asam askorbat, adalah vitamin yang larut dalam air yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan.
Sebagai antioksidan, vitamin C melawan radikal bebas, yang membantu mencegah kanker tertentu, penyakit jantung, dan masalah kesehatan kronis lain. Orang dewasa rata-rata membutuhkan antara 75 dan 90 miligram (mg) vitamin C setiap hari.
Namun, tubuh tidak dapat memproduksi vitamin C, sehingga harus dikonsumsi melalui makanan. Contoh buah jeruk dan kandungan vitamin C-nya meliputi:
• Jeruk: 82,7 mg vitamin C per buah2
• Jeruk keprok: 32 mg vitamin C per buah3
• Jeruk nipis: 19,5 mg vitamin C per buah4
• Jeruk bali: 39,3 mg vitamin C per 1/2 buah5
Buah jeruk dapat dinikmati segar atau sebagai bahan dalam berbagai hidangan. Menambahkan perasan airnya dapat meningkatkan profil rasa dan kandungan vitamin C dari banyak resep klasik.
2. Paprika Merah
Paprika, terutama paprika merah, juga dapat mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat. --Getty Images
Paprika, terutama paprika merah, juga dapat mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat. Anehnya, paprika merah mengandung lebih banyak vitamin C daripada kebanyakan buah jeruk.