Agung menekankan pentingnya penggunaan royal icing. “Pastikan menghias kue dengan membuat pola di pinggirnya terlebih dahulu. Lalu isi bagian tengahnya secara perlahan. Setelah selesai, cookies harus dimasukkan ke dalam oven selama sekitar dua menit. Supaya royal icing menempel sempurna,” jelasnya.
Agung Harianto (kiri) dan Venny (kanan) memberi panduan menghias cookies. -Munawaroh-Harian Disway
Selain menghias cookies, peserta juga diajarkan cara merangkai cookies tersebut menjadi buket bunga. Lengkap dengan pita, plastik, dan hiasan styrofoam agar tampilannya lebih menarik.
Canina Christi, salah seorang peserta yang juga alumni PCU, antusias mengikuti workshop itu. Diaa mengetahui informasi tentang acara tersebut dari akun Instagram @lifeatpcu.
BACA JUGA:ARTSUBS dan Pable Indonesia Gelar Workshop Kerajinan Tas Makrame dari Tali Daur Ulang
BACA JUGA:ARTSUBS Gelar Workshop Seni Keramik, Ajak Peserta Nikmati Proses Berkesenian Tanah Liat
“Kebetulan saya bekerja sebagai staf di PCU. Tahun lalu, saya ikut workshop merangkai buket bunga. Jadi waktu tahu ada workshop dekorasi cookies, saya langsung tertarik. Karena dekor cookies lagi ramai juga di TikTok,” ujar Canina.
Perempuan 25 tahun itu hadir acara bersama rekan-rekannya sesama staf PCU. Menurutnya, kegiatan itu memberikan pengalaman yang berbeda dan sangat menyenangkan.
“Saya ingin tahu bagaimana cara menghias cookies. Nanti hasilnya mau saya berikan ke mama." ucapnya, kemudian tersenyum. Dia berharap acara seperti itu dapat berkelanjutan. Untuk mengasah kreativitas dan kebersamaan.
Acara itu diminati banyak peserta. Bahkan banyak dari mereka yang harus masuk daftar tunggu terlebih dulu. Karena kuota sudah penuh.
BACA JUGA:Melatih Akuntan Untuk Antisipasi Serangan Siber di Petra Christian University
Workshop itu berlangsung dalam suasana santai dan penuh kreativitas. Setiap peserta menerima satu paket perlengkapan. Berisi empat hingga lima butter cookies polos berbentuk daun, kuncup bunga, dan bunga mekar.
Mereka juga mendapatkan empat warna royal icing serta perlengkapan tambahan. Seperti tangkai, pita, dan styrofoam untuk merangkai cookies menjadi buket bunga yang cantik.
Para peserta pun terlihat antusias mengikuti arahan dari para pemandu. Mereka belajar cara memegang piping bag dengan benar. Mengatur tekanan yang tepat, hingga mencampur warna royal icing agar terlihat lebih hidup dan menarik.
Setelah sesi menghias dan merangkai selesai, acara dilanjutkan dengan sesi foto bersama. Sebagai penutup, Venny memilih tiga buket terbaik dari hasil kreasi para peserta. Ketiga peserta itu mendapat penghargaan.