Quinoa mengandung zat besi dan asam folat, sehingga berkhasiat untuk mengatasi anemia. Quinoa juga aman untuk penderita diabetes, mampu mengontrol gula darah, dan mencegah konstipasi. Bagi yang bingung mengolahnya, quinoa rebus bisa menjadi bahan tambahan untuk salad atau sup.
13. Pasta
Pasta bisa membantu untuk menunda lapar. Sebab, pasta memiliki kandungan serat dan protein tinggi. Pasat bisa menjadi menu sahur yang lebih mengenyangkan dari nasi atau roti tawar putih.
"Pasta dapat membantu Anda merasa lebih kenyang daripada nasi putih atau roti putih," ujar Mengxi Du, seorang peneliti di bidang kesehatan masyarakat dari Harvard, sebagaimana dikutip dari Washington Post.
BACA JUGA: Ramadan dan Tren Permainan Tradisional: Dari Petasan hingga Meriam Bambu
Beberapa bahan makanan sahur di atas memang bisa membuat perut lebih kenyang, sehingga bisa menunda lapar saat puasa Ramadan.
Meski begitu, minum air putih yang cukup mampu mengurangi rasa lapar. Sebab, air putih dapat mengisi ruang di perut dan menimbulkan efek kenyang. Minum air putih juga bisa melancarkan buang air besar dan mencegah dehidrasi selama puasa. (*)