Martabak telur umumnya berukuran besar dan penuh daging. Namun, Anda bisa membuat versi mininya di rumah. Cukup siapkan bahan-bahan sederhana.
Gunakan kulit lumpia, isi dengan adonan telur, daun bawang, dan sedikit daging cincang atau sosis, lalu goreng hingga kecokelatan.
Teksturnya garing di luar tapi lembut di dalam. Martabak telur mini nikmat disajikan hangat. Dengan saus sambal atau cuka pedas.
4. Cilor
Cilor, atau aci telor, berasal dari Bandung. Kini, banyak dijajakan di pinggir jalan maupun media sosial. Camilan itu terbuat dari campuran tepung tapioka dan telur yang dimasak di wajan kecil.
BACA JUGA:5 Resep Olahan Telur yang Mudah dan Praktis
BACA JUGA:5 Tips Membuat Selai Srikaya Simpel Tanpa Telur
Rasanya gurih dan teksturnya kenyal. Tambahkan sambal, keju, atau bubuk pedas agar makin menggugah selera. Jajanan itu mudah dibuat dan cocok untuk disantap di waktu santai.
5. Omelet Telur Mi
Opsi lauk sarapan atau bekal anak, omelet telur mi.-Pinterest-
Kalau Anda mencari menu yang simpel tapi tetap bernutrisi, omelet telur mi bisa jadi pilihan. Cukup campurkan mi instan matang dengan telur, sayuran seperti wortel dan daun bawang, lalu masak hingga berwarna keemasan.
Kandungan karbohidrat dari mi dan protein dari telur membuatnya jadi menu lengkap untuk sarapan, bekal, atau camilan sore.
Dari jajanan klasik hingga yang sedang tren, telur selalu bisa diolah menjadi camilan lezat dan bergizi. Bahan-bahannya cukup sederhana. Murah meriah dan menyehatkan.
BACA JUGA:5 Kreasi Camilan Makaroni Lezat
BACA JUGA:3 Kreasi Masakan Fusion, Padukan Rasa Nusantara dan Barat
Jadi, siapkan wajan dan spatula Anda. Waktunya berkreasi dengan sebutir telur di rumah! (*)
*) Mahasiswa magang dari Prodi Bahasa dan Sastra Inggris, Universitas Airlangga.