• Selai stroberi
• Keju parut
• Pasta matcha atau tiramisu
BACA JUGA:Resep Mochi Cookies Viral 2026: Renyah di Luar, Lumer Molor di Dalam, Cocok untuk Isi Toples!
BACA JUGA:5 Menu Laris Manis, Ide Jualan Takjil Ramadan 2026
Bahan Taburan
• Tepung maizena sangrai secukupnya
Modal simpel, untung maksimal! Mochi bites cocok dijual dalam cup cantik untuk takjil kekinian yang disukai anak-anak hingga dewasa.--Pinterest
Cara Membuat
1. Campurkan tepung ketan, maizena, dan gula dalam wadah.
2. Tambahkan santan atau susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak bergerindil.
3. Masukkan minyak sayur, aduk rata.
4. Kukus adonan selama 20–25 menit hingga matang dan teksturnya kenyal.
5. Angkat dan biarkan agak hangat.
6. Taburi tangan dengan maizena sangrai agar tidak lengket, lalu ambil sedikit adonan dan pipihkan.
7. Beri isian sesuai selera, bulatkan hingga rapi.
8. Gulingkan kembali ke maizena sangrai agar permukaan tidak lengket.
Mochi bites siap dikemas dalam cup isi 5- 10 butir. Tambahkan topping. Seperti bubuk cokelat, wijen sangrai, atau gula halus agar tampilannya lebih menarik.