Resep BBQ Daging yang Mudah dan Siap Memanjakan Lidah
Resep BBQ Daging yang Siap Memanjakan Lidah--Depositphotos
HARIAN DISWAY – Mengadakan acara barbekyu (BBQ) bersama teman dan keluarga menjadi pilihan yang menyenangkan. Terutama di akhir pekan atau saat perayaan khusus.
Salah satu menu yang selalu menjadi favorit adalah daging BBQ yang dipanggang dengan bumbu khas yang menggoda selera.
Untuk menciptakan hidangan BBQ yang sempurna, caranya mudah.
Berikut adalah resep daging BBQ yang mudah dan lezat, siap membuat momen kebersamaan Anda semakin berkesan.
BACA JUGA:Resep Udang Saus Mentega untuk Hidangan Lezat di Rumah
BACA JUGA:5 Resep Olahan Telur yang Mudah dan Praktis
Resep BBQ Daging yang Siap Memanjakan Lidah--Liputan6.com
Bahan-Bahan:
- 1 kg daging sapi (pilih bagian iga atau sirloin)
- 3 sdm minyak zaitun
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus BBQ siap pakai
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt paprika bubuk
- 1 sdt gula merah serut
- 1 sdm perasan air jeruk nipis
- 2 sdm saus sambal (optional, jika ingin pedas)
Resep BBQ Daging yang Siap Memanjakan Lidah--Okezone Lifestyle
BACA JUGA:Resep Rahasia Sup Ikan Gabus, Gurih dan Menyehatkan
BACA JUGA:Resep Sup Ikan Kuniran, Menu Segar Lawan Terik Surabaya
Cara Membuat:
-
Langkah pertama dalam membuat BBQ yang lezat adalah dengan memarinasi daging. Dalam sebuah wadah besar, campurkan minyak zaitun, kecap manis, saus BBQ, garam, lada hitam, bawang putih cincang, paprika bubuk, dan gula merah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
-
Kemudian, masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong sesuai selera. Pastikan setiap bagian daging terbalut dengan bumbu marinasi. Diamkan selama minimal 30 menit, atau lebih baik jika didiamkan dalam lemari es selama beberapa jam agar bumbu meresap lebih dalam.
-
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: beberapa sumber