JW Marriott Hotel Surabaya Hadirkan Masakan Khas Foshan di Tang Palace

Salah satu dari delapan hidangan utama yang direkomendasikan Chef Gao adalah slow-cooked beef ribs with tangerine peel. Iga sapi di dalam menu tersebut dimasak selama delapan jam, lalu ditumis dengan campuran cuka Tiongkok tradisional dan sentuhan kulit jeruk Mandarin. 

"Ini menjadi bentuk konsistensi kami dalam menghadirkan cita rasa Internasional di JW Marriott Surabaya. Semoga ke depan semakin banyak lagi program-program seperti ini," tutup Director of Marketing Communication JW Marriott Surabaya Sesandy Gunawan.(*)

Sumber: