5 Resep Kudapan Tradisional dari Tepung Beras untuk Buka Puasa

BACA JUGA:9 Kebiasaan dan Praktik Unik di Seluruh Dunia saat Ramadan di Seluruh Dunia

BACA JUGA:7 Negara dengan Durasi Puasa Terlama di Dunia saat Ramadan 2025

3. Masukkan tepung beras, tepung terigu, dan garam ke wadah. Lalu, campurkan dengan larutan gula merah tadi dan aduk adonan kue cucur sampai tidak ada yang menggumpal.

4. Diamkan adonan selama 30 menit. Panaskan 5 sendok makan minyak goreng ke wajan yang berbentuk cekung dengan menggunakan api cekung.

5. Masukkan satu sendok adonan kue cucur, gunakan sendok sayur. Goreng sampai matang dan terbentuk serat-serat di bagian tepinya. Goreng sambil siram-siram dengan minyak.

6. Jika sudah tidak ada adonan yang masih cair, balik agar matang merata.

7. Angkat kue cucur dan tiriskan, lalu sajikan di atas piring untuk buka puasa saat Ramadan di rumah.

Lima resep di atas terbuat dari tepung beras dan bisa menjadi menu buka puasa yang ringan. Selamat mencoba! (*)

Sumber: berbagai sumber