5 Kuliner Khas Jawa Timur yang Kudu Dicicipi saat Lebaran

HARIAN DISWAY – Lebaran di Jawa Timur tidak hanya identik dengan tradisi silaturahmi dan mudik, tetapi juga dengan beragam hidangan khas yang menggugah selera.

Perayaan Hari Raya Idulfitri menjadi momen yang dinanti-nantikan. Saat itu keluarga besar berkumpul dan menikmati sajian istimewa yang telah diwariskan secara turun-temurun.

Setiap daerah memiliki kuliner khas yang selalu hadir di meja makan saat Lebaran, mencerminkan keanekaragaman budaya dan cita rasa khas masing-masing wilayah.

BACA JUGA: 6 Kue Lebaran yang Selalu Meriahkan Momen Idulfitri

Dari hidangan berkuah hingga makanan berbumbu khas, setiap sajian memiliki cerita dan filosofi tersendiri yang melekat dalam kehidupan masyarakat Jawa Timur.

Makanan-makanan khas Lebaran ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki makna mendalam yang berkaitan dengan kebersamaan, kesederhanaan, dan rasa syukur setelah menjalani ibadah puasa selama sebulan penuh.

Beberapa hidangan bahkan dianggap sebagai simbol keberkahan dan harapan akan kehidupan yang lebih baik di tahun mendatang.

BACA JUGA: Hindari Makanan Ini saat Sahur Agar Puasa Tetap Bertenaga

Selain itu, sajian khas Lebaran di Jawa Timur juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para perantau yang kembali ke kampung halaman, menghadirkan nostalgia masa kecil yang erat dengan kenangan keluarga.

Berikut lima kuliner khas yang wajib dicoba saat Lebaran di Jawa Timur, yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga mencerminkan kekayaan tradisi kuliner di daerah ini.

1. Lontong Kupang

Lontong kupang khas Sidoarjo yang gurih dan segar siap menggoyang lidah! --Pinterest

Khusus di daerah pesisir seperti Surabaya dan Sidoarjo, lontong kupang menjadi hidangan khas yang banyak dicari saat Lebaran. Makanan ini terdiri dari lontong yang disajikan dengan kupang, yakni sejenis kerang kecil.

BACA JUGA: Manfaat Mengonsumsi Buah Kurma saat Berbuka Puasa

Sumber: