Jelajah Hong Kong bersama HKTB (18): Berpetualang Rasa bersama Moana

"Mural ini dikerjakan oleh seniman Motunui. Mahluk laut seperti pari manta, lumba-lumba, hiu paus tersebut merupakan wujud leluhur masyarakat setempat. Mereka dipercaya bisa menjadi penunjuk arah bagi penjelajah," katanya. 

Lantas pada sisi kanan restoran, terdapat delapan mural yang saling terhubung. Berkisah tentang pelayaran legendaris karakter Moana di Moana dan Moana 2. Masing-masing menyajikan petualangan dan kisah ajaib terkait lautan.

Ada pula visual Pulau Terpencil Maui, armada Kakamora, Lalotai, Te Fiti, Pulau Kerang, Ular Laut, dan Motufetu. 

BACA JUGA:Jelajah Hong Kong bersama HKTB (13): Trem Ding-Ding dan Ngong Ping 360 jadi Favorit Wisatawan

BACA JUGA:Jelajah Hong Kong bersama HKTB (12): Mid-levels Escalator, Lokasi Syuting Favorit Film Populer

"Kalau sisi kiri restoran ini baru dibangun tahun ini. Terdapat tiga mural yang melukiskan kisah perayaan tumbuhnya komunitas para wayfinder. Serta ikatan yang terjalin di seluruh Oseania," ungkapnya. 

Adegan demi adegan menggambarkan persahabatan dan kebersamaan. Sesuai dengan kisah Moana 2. Yakni mereka dapat bersatu, membaur, dan bersahabat setelah Moana dan Maui mengangkat Pulau Motufetu dari laut.

Dari film, meluas ke interior. Menikmati menu sembari menyusuri kisah demi kisah. Itu pengalaman bersantap yang unik dan menyenangkan.

Kami pun diajak menuju salah satu sudut restoran. Di situ, ada tiga orang telah menunggu. Yakni Danny Leung, Executive Chef; Mike Wong, Chef de Cuisine, dan Brook Wong, Manager Research & Development.

Dua chef Wayfinder's Table menunjukkan dua menu hits di restoran tersebut.-Guruh D.N.-HARIAN DISWAY

BACA JUGA:Jelajah Hong Kong bersama HKTB (11): Bayi Panda di Ocean Park hingga Kuliner Halal

BACA JUGA:Jelajah Hong Kong bersama HKTB (10): Berlayar Online dengan Aqua Luna

Di depan ketiganya terdapat berbagai menu. "Ini semua merupakan menu halal yang bisa Anda nikmati di Wayfinder's Table," ujar Brook.

Pun, semuanya bercita rasa Asia. "Kami memadukannya dengan sentuhan khas Indonesia, Thailand, Singapura, dan Malaysia," ujar Chef Danny.

Salah satunya adalah menu Beef Steak Mee Goreng. Bakmi goreng dengan steak. Dilengkapi dengan sayur-mayur pula. Paduan yang unik: Western-Asia. Lantas, menu yang tergolong hit adalah Seafood Laksa Soup Noodle. Atau mi laksa khas Singapura. 

Sumber: