8 Rekomendasi Makanan Pengganti Gandum yang Bebas Gluten

Namun, pola makan bebas gluten tetap harus seimbang. Agar tidak kekurangan nutrisi penting. Seperti vitamin B dan zat besi.

Makanan bebas gluten tidak berarti membosankan. Ada banyak bahan alami. Seperti nasi, singkong, kentang, jagung, quinoa, dan sorgum yang bisa dijadikan pengganti makanan berbasis gandum.

Dengan memilih bahan yang tepat dan cara pengolahan yang sehat, diet bebas gluten tetap bisa lezat, bergizi, dan menyenangkan. (*)

*) Mahasiswa magang dari prodi Sastra Indonesia, Universitas Negeri Surabaya.

Sumber: diolah dari berbagai sumber