Cara Menyimpan Hidangan dan Jajan Lebaran agar Tahan Lama dan Aman Dikonsumsi

TOPLES KEDAP UDARA paling ideal untuk menyimpan kue kering Lebaran agar tahan lama dan tidak berjamur. -- iStockphoto

Gunakan rak atau wadah terpisah di dalam kulkas untuk memastikan tidak ada kontaminasi. Baik itu bau maupun teksturnya.

4. Panaskan Ulang Secukupnya

Hindari memanaskan makanan berulang kali dalam jumlah besar. Untuk menghindari pemanasan berulang yang tidak perlu, ambil porsi secukupnya saja sebelum mulai memanaskannya kembali. 

Memanaskan berulang kali bisa menurunkan kualitas rasa sekaligus mempercepat kerusakan makanan. Maka, menakar makanan yang hendak dikonsumsi untuk keperluan pemanasan ulang sangat dianjurkan.

BACA JUGA:Antigagal! Ini Tips Menghangatkan Opor dan Rendang Tanpa Kehilangan Cita Rasanya

BACA JUGA:Tips Menyimpan Kue Kering agar Awet, Renyah, dan Tidak Jamuran saat Lebaran

5. Perhatikan Daya Tahan Makanan

Tidak semua makanan memiliki daya tahan yang sama. Kue kering bisa bertahan hingga berminggu-minggu jika disimpan dengan benar, sementara makanan basah biasanya hanya bertahan beberapa hari.

Jika makanan berubah bau, warna, atau rasa, sebaiknya tidak dikonsumsi. Mengelola sisa makanan Lebaran bukan sekadar soal kepraktisan, tapi juga menjaga kesehatan keluarga.

Dengan penyimpanan yang tepat mulai dari penggunaan kulkas, wadah kedap udara, hingga cara memanaskan ulang hidangan Lebaran bisa tetap lezat dan aman dinikmati lebih lama. (*)

BACA JUGA:Tip Memilih Toples Lebaran yang Tepat agar Kue Kering Tetap Renyah

BACA JUGA:4 Kue Kering Favorit yang Selalu Hadir Saat Lebaran, Mulai Nastar hingga Semprit

*) Mahasiswa magang dari Prodi Akidah dan Filsafat Islam, UINSA.

Sumber: