SURABAYA, HARIAN DISWAY – Asian Culinary Journey part 2 disuguhkan lagi oleh Royal Tulip Darmo Surabaya . Tahun lalu acara serupa mampu jadi magnet besar pengunjung yang ingin berbuka bersama. Ada kuliner khas dari lima kawasan Asia Tenggara.
Suasana media gathering di royal tulip darmo-Erni Prasetyo-Harian Disway Untuk Ramadan, Royal Tulip menyuguhkan menu makanan oriental. Tentu saja kuliner ini sangat diminati oleh banyak orang. Bertempat di Grand Kitchen Restaurant yang letaknya di lantai underground, acara ini dibuka oleh MC lalu dilanjut dengan sambutan dari General Manager Hendri.
Pemaparan presentasi promo dari Hendri selaku food and beverages manager-Erni Prasetyo-Harian Disway Presentasi yang dipaparkan oleh Hendri selaku Food and Beverages Manager menjelaskan bahwa menu dari lima kawasan Asia Tenggara itu berasal dari; Timur Tengah (middle east), India, Thailand, Peranakan Singapura-Malaysia, oriental (Jepang, Korea, dan Tiongkok). "Walaupun mengambil konsep masakan lima kawasan di Asia, kami juga tidak melupakan masakan khas Indonesia, seperti takjil dimulai dengan memakan gorengan, lalu ada menu makanan tradisional seperti nasi goreng, tongseng kambing, aneka gorengan, semuanya komplit disajikan di sini," ujar Fadly Widarte selaku Executive chef. Untuk bisa mencicipi menu masakan unik ini, pengunjung disuguhkan dengan penawaran spesial mulai dari promo buy 1 get 1 free dengan harga Rp 288 ribu rupiah yang hadir hanya pada 23 dan 24 Maret 2023 saja. Selain itu, ada promo Early Bird dengan harga Rp 228 ribu rupiah per orang dengan sistem pembelian buy 5 get 1 free yang berlaku dari 25 hingga 31 Maret 2023. Pada 1 – 21 April 2023 sudah memasuki harga publish atau harga normal yakni 258 ribu dengan promonya buy 10 get 1 free Setiap hari menu berbuka puasa disajikan secara berbeda-beda, dan memiliki varian menu lebih dari 100 makanan. Berikut daftar menu masakan yang akan disajikan selama satu bulan full dan setiap harinya akan berbeda-beda 1. Middle East Menu Pada middle east corner menyajikan alafel, hummus, baba ghanoush, fattoush, beetroot mutabal, dan tzatziki sauce. Menu makanan utama pada middle east ini ada main dish terdapat mandi rice, chicken kebab, (seekh kebab), lamb kofta, fish harra sauce, dan vegetable moussaka. 2. Indian Menu Pada section appetizer menyediakan aneka gorengan sebagai sumber semangat ketika berbuka, soto daging, flat bread, canai bread, paratha, chicken curry, aloo gobi, dal makhani, dan raita. Pada Indian corner untuk main dish tersedia lamb briyani rice, chicken butter, chicken tandoor, fish molee, dan vegetable curry untuk menemani berbuka. 3. Thailand Menu Pada Thailand menu ditemani dengan tom yum seafood dan appetizer pada Thailand corner seperti; vietnamese spring roll, Thai fish cake, ho mok talai, thai beef salad, dan som tam Thai. Untuk main dish tersedia khao pad saparrod, chicken pandan, gang massaman, fish red curry, dan pad Thai. 4. Peranakan Menu (Singapura-Malaysia) Untuk appetizer diawali dengan singaporean laksa soup, dan di Malay corner terdapat martabak, roti canai atau jala, kerabu timun, dan juga wonton, pada section main dish tersedia nasi hainan, singaporean noodle, rendang daging, ikan asam pedas, dan gulai ayam. Lanjut ke traditional corner terdapat traditional salad, lontong padang, mie ayam, dan bakso. Main dish pada traditional corner terdapat nasi goreng, mie goreng, ayam bumbu rujak, pepes ikan, semur daging, cap cay Surabaya, dan condiment & sambal. 5. Oriental Menu Pada section appetizer menyediakan aneka miso ramen soup dan aneka sushi seperti; maki roll, uramaki, nigira, dan edamame. Pada main dish section tersedia Japanese fried rice (gohan), stir fried udon seafood, chicken katsu, seafood tempura, dan beef bulgogi.
Potret menu masakan tradisional-Erni Prasetyo-Harian Disway Tidak hanya promo menu makanan buka puasa saja, Tulip Royal Darmo juga menyediakan tempat untuk Bukber Private dengan menawarkan KULTUM MEETING PACKAGE, harga Rp 250 ribu rupiah per orang. Berlaku pada 22 Maret – 20 April 2023 dengan pemakaian ruangan tiga sampai empat jam. Paket menarik lainnya untuk menyambut hari kemenangan Idul Fitri 1444 H dengan membeli Paket Halal Bi Halal yakni PAHALA dengan harga Rp 250 ribu rupiah per orang, yang berlaku pada 24 April – 7 Mei 2023 dengan pemakaian ruangan tiga sampai empat jam, pilihan lunch or dinner bersama coffee, tea & juice free flow. Pada bulan Ramadan kali ini Hotel Royal Tulip Darmo Surabaya memberikan paket RAMADHAN STAYCATION dengan harga mulai dari 820 ribu rupiah. Periode menginap dimulai pada 22 Maret – 21 April 2023. One Night Stay at Deluxe Room include breakfast atau sahur untuk dua orang. Selain menghadirkan promo Ramadan yang menarik, Hotel Royal Tulip Darmo Surabaya juga memeriahkan suasana dengan undian voucher F&B yang akan diundi setiap hari dan undian room voucher yang akan diundi setiap Sabtu. Tidak ketinggalan pemeran utama atau hadiah paling mahal yakni GRAND PRIZE Yamaha NMAX akan diundi pada 28 April 2023.
Penampilan live musik di Royal Tulip Darmo-Erni Prasetyo-Harian Disway
Sushi sebagai makanan oriental-Erni Prasetyo-Harian Disway Restoran ini buka dari jam enam sampai sembilan malam, para pengunjung akan disuguhkan penampilan live musik setiap harinya. Menurut Hendri, di masakan oriental pengunjung paling suka dengan sushi, chicken katsu, dan udon. Kalau di menu masakan tradisional, pengunjung lebih suka tongseng kambing, aneka gorengan. " Untuk pengunjung yang ingin merasakan sensasi berbuka puasa segera datang ke Royal Tulip Darmo Surabaya, karena kuliner yang kita sajikan sangat bervariatif, semua enak-enak, macamnya banyak, tempatnya nyaman, dan bisa mendapatkan kesempatan hadiah setiap harinya. Tunggu apalagi, rasakan kenikmatan kuliner yang disajikan Royal Tulip Surabaya," tambah Hendri. (Yulita Intania Putri Herawati)