BACA JUGA:Hias Kue Bareng Anak Difabel, The Westin dan Four Points Surabaya Tebar Kebahagiaan
Kolaborasi itu juga menjadi langkah strategis bagi Gigi Susu untuk mulai memperluas pasar. Sekaligus memperkenalkan diri ke khalayak yang lebih luas. Khususnya di Surabaya.
Sayangnya, kesempatan menikmati menu eksklusif itu hanya berlangsung singkat. Terbatas pada tanggal 10 dan 11 Mei saja.
Meski demikian, Gigi Susu berhasil meninggalkan kesan manis. Membuktikan bahwa kreasi pastry lokal pun mampu bersaing dan bersinar di kancah nasional. (*)
*)Mahasiswa magang dari Prodi Sastra Inggris, Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya.