Surabaya Tourism Awards 2023: Kuliner Terenak Se-Kecamatan Benowo

SALMAN MUHIDDIN, HARIAN DISWAY - Penjurian makanan terenak per kecamatan di Surabaya Tourism Awards 2023 bukan cuma soal rasa. Kreasi pedagang juga nilai tambah.

Salah satu jawara perwakilan Kecamatan Benowo adalah Depot Cak Mun. Ia melenggang ke babak penjurian tingkat kota berkat rawon balungannya. Ukurannya jumbo. Konsumen dijamin puas. “Sudah bertahan 23 tahun,” kata Cak Mun, Sabtu, 6 Mei 2023.

BACA JUGA:Surabaya Tourism Awards 2023: Kuliner Terenak di Rungkut dan Gunung Anyar

BACA JUGA:Surabaya Tourism Awards 2023: Lima Kuliner Terenak Se-Kecamatan Wonokromo

Dagangannya laris manis. Bukan saja karena penyajiannya yang berbeda. Daging yang menempel di balungan sapi itu sangat empuk. Dimasak semalaman.

Banyak kisah menarik saat berjualan. Pernah suatu hari ada konsumen yang mencoba rawonnya. Cuma seporsi. "Setelah habis satu mangkok, dia memborong semua rawon saya hari itu," ujar Cak Mun dengan wajah gembira.

Menu favorit SWK Kendung yang merupakan perpaduan bumbu rawon, balungan, nasi putih, dan toge. -Eko Setyawan/Harian Disway-

BACA JUGA:Surabaya Tourism Awards 2023: Kuliner Terenak Se-Kecamatan Mulyorejo dan Kenjeran

BACA JUGA:Surabaya Tourism Awards: Kuliner Terenak di Kecamatan Lakarsantri dan Sukomanunggal

Pelanggannya banyak berasal dari warga sekitar. Termasuk pengusaha yang tinggal di kawasan CitraLand Surabaya. 

Soto terenak se-Kecamatan Benowo dimenangkan SWK Sememi.-Eko Setyawan/Harian Disway-

Selain rawon, SWK Kendung juga juara di katagori tahu campur dan bebek goreng. Sementara untuk kategori soto di Kecamatan Benowo, juara diraih SWK Sememi. (Salman Muhiddin-Eko Setyawan)

 

Sumber: