Pilihan Makanan Aman untuk Penderita Diabetes Saat Berpuasa

HARIAN DISWAY – Berpuasa bagi penderita diabetes memerlukan perhatian khusus dalam memilih makanan agar kadar gula darah tetap stabil. Karena itu mengatur pola makan yang tepat sangatlah penting.

Itu untuk menghindari lonjakan atau penurunan kadar gula darah secara drastis, yang dapat menyebabkan kondisi berbahaya seperti hipoglikemia (gula darah rendah) atau hiperglikemia (gula darah tinggi).

Oleh karena itu, pemilihan makanan yang tepat saat sahur dan berbuka menjadi kunci utama bagi penderita diabetes agar tetap dapat menjalani ibadah puasa dengan aman dan nyaman.

BACA JUGA: Salat Tarawih Ketika Ramadan Bejalan dengan Kilat dalam Perspektif Fiqih: Sah atau Menyimpang?

Saat sahur, penderita diabetes dianjurkan mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, seperti nasi merah, oatmeal, ubi, quinoa, atau roti gandum.

Karbohidrat kompleks ini dicerna lebih lambat oleh tubuh, sehingga dapat memberikan energi lebih lama dan menjaga kestabilan gula darah sepanjang hari.

Selain itu, konsumsi protein sehat seperti telur, tahu, tempe, ayam tanpa kulit, ikan berlemak seperti salmon atau tuna, serta kacang-kacangan seperti almond dan kenari sangat disarankan.

Protein tidak hanya membantu memperlambat penyerapan glukosa ke dalam darah tetapi juga berperan dalam menjaga massa otot selama berpuasa. Penderita diabetes juga perlu memastikan asupan serat yang cukup saat sahur. 

BACA JUGA: Porsi Makan Ideal Saat Ramadan Agar Puasa Tetap Fit

BACA JUGA: 7 Tip Menjaga Kesehatan Pencernaan saat Puasa Ramadan

Nasi merah pilihan sehat untuk energi tahan lama dan gula darah stabil saat puasa. --Freepik

Serat dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan menjaga kesehatan pencernaan. Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, buncis, dan wortel bisa menjadi pilihan yang baik, karena kaya akan serat dan rendah kalori.

Selain itu, buah-buahan dengan indeks glikemik rendah, seperti apel, pir, jeruk, dan stroberi, dapat dikonsumsi dalam jumlah terbatas sebagai sumber vitamin dan antioksidan yang penting bagi tubuh.

Mengonsumsi makanan yang tinggi serat dapat membantu memperlambat penyerapan glukosa, sehingga gula darah tetap stabil lebih lama. Selain memilih jenis makanan yang tepat, penderita diabetes juga harus menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dengan minum air putih yang cukup.

Sumber: