Nasi Kebuli dengan Roasted Chicken, Sentuhan Modern Sajian Timur Tengah
Roasted chicken yang tersaji di Hotel The Alana Surabaya selama bulan ramadhan-Ananda Tiyas Safina-Harian Disway
Tekstur nasinya pun pulen. Setiap butiran beras basmati berukuran lebih panjang dari nasi biasa. Efeknya jadi lebih mengenyangkan.
Sementara itu, chicken roasted memberikan sentuhan gurih, smoky, dan juicy. Berpadu dengan sedikit rasa pedas dan gurih dalam saus blackpepper yang kental.
Perpaduan nasi kebuli dengan roasted chicken dilengkapi saus blackpepper -Ananda Tiyas Safina-Harian Disway
Sensasi hangat dari lada hitam blackpepper cukup nendang. Namun, tak terlalu menyengat. Menjadi aksen yang menambah dimensi rasanya.
BACA JUGA:Tabbouleh dan Fattoush, Dua Salad Timur Tengah yang Semakin Populer di Indonesia
Dengan rasa yang kaya, tekstur yang seimbang, dan nuansa rempah-rempahnya, hidangan itu cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. (*)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: