4 Kue Kering Favorit yang Selalu Hadir Saat Lebaran, Mulai Nastar hingga Semprit

Kue Semprit, klasik dan harum dengan bentuk bunga yang cantik. --vecteezy

Dibandingkan dengan kue kering lainnya, semprit memiliki tampilan yang unik dengan bentuk bunga dan hiasan selai di tengahnya. Teksturnya renyah di luar namun tetap lembut di dalam, membuatnya sangat digemari dari generasi ke generasi.

Nama semprit sendiri berasal dari teknik pembuatannya, yaitu menggunakan spuit atau cetakan kue untuk menciptakan bentuk yang cantik. Bahan dasarnya cukup sederhana, terdiri atas tepung terigu, mentega, dan telur, tetapi hasil akhirnya selalu menggugah selera.

Kue semprit memiliki banyak variasi, termasuk semprit susu yang lebih lembut dan semprit cokelat yang memiliki aroma kakao yang menggoda. Meskipun tampak sederhana, kehadiran semprit selalu dinantikan saat Lebaran karena rasanya yang klasik dan familiar.

Empat kue kering itu bukan sekadar camilan, tetapi juga bagian dari tradisi Lebaran yang telah berlangsung bertahun-tahun. Nastar dengan rasa manis dan asam yang khas, kastengel dengan gurihnya keju, putri salju yang lembut dan manis, serta semprit yang klasik dan renyah, semuanya memiliki tempat di hati para pecinta kue kering.

Ya, Lebaran bukan hanya tentang makanan berat yang menggugah selera, tetapi juga tentang kenangan yang terbungkus dalam setiap gigitan kue kering. Jadi, saat Anda duduk di ruang tamu dengan secangkir teh atau kopi, jangan lupa untuk menikmati kue-kue ini sambil berbagi cerita bersama keluarga dan sahabat. (*)

Sumber: