Manfaat Otak Sapi untuk MPASI: Kaya Nutrisi untuk Dukung Tumbuh Kembang Bayi

HARIAN DISWAY - Banyak orang tua berupaya memilih bahan MPASI yang kaya nutrisi untuk mendukung tumbuh kembang buah hati. 

Di antara berbagai pilihan seperti hati ayam, ikan salmon, dan telur, jerohan berupa otak sapi sering kali dipandang sebelah mata. otak sapi sering dianggap tidak lazim untuk dikonsumsi bayi. 

Padahal otak sapi menyimpan kandungan gizi yang luar biasa untuk bayi usia enam bulan ke atas. 

Medical News Today dan Healthline menyatakan bahwa otak sapi merupakan sumber nutrisi hewani yang kaya akan lemak sehat dan zat penting bagi pertumbuhan. 

BACA JUGA: Waspada! Inilah Ciri-Ciri Bayi Tidak Cocok Susu Formula

BACA JUGA: Penting! Ini 6 Jenis Vaksin untuk Bayi yang Baru Lahir, Anjuran Kemenkes

Di dalamnya terdapat DHA, Omega-3, kolin, protein hewani, zat besi, serta vitamin B kompleks. 

Selain kaya nutrisi, otak sapi juga menawarkan berbagai manfaat penting bagi tumbuh kembang bayi. Setiap kandungannya memiliki peran tersendiri dalam mendukung fungsi tubuh si kecil. 

Berikut 5 manfaat utama otak sapi untuk MPASI:

BACA JUGA: Waspada! 5 Bahaya Mencium Bayi Sembarangan, Bisa Tularkan Penyakit sampai Ancam Sistem Kekebalan Tubuh

BACA JUGA: Bahaya Mencium dan Menyentuh Bayi Sembarangan

1. Mendukung Perkembangan Otak Bayi

NUTRISI yang terkandung dalam otak sapi membantu menunjang perkembangan otak dan kemampuan belajar bayi sejak dini. --iStock

Menurut Healthline, kandungan DHA dan Omega-3 pada otak sapi berperan penting dalam pembentukan jaringan otak serta peningkatan fungsi kognitif. 

Sumber: