Daftar Menu Buka Puasa Aman untuk Penderita GERD Saat Ramadan

HARIAN DISWAY - Ramadan 1447 Hijriah. Banyak umat muslim mulai menyesuaikan ritme pola makan setelah beberapa hari berpuasa.

Namun bagi penderita Gastroesophageal Reflux Disease (GERD), momen berbuka puasa tetap perlu diperhatikan secara khusus. Agar lambung tidak “kaget” setelah kosong hampir 13-14 jam.

Anda sudah tahu, GERD adalah kondisi ketika asam lambung naik ke kerongkongan. Diakibatkan melemahnya katup esofagus bagian bawah.

Gejalanya meliputi rasa terbakar di dada (heartburn), mual, perut kembung, hingga nyeri ulu hati. Jika pola berbuka tidak tepat, keluhan bisa kambuh. Lantas mengganggu ibadah.

BACA JUGA:Bacaan Doa Agar Kuat Puasa Bagi Penderita Asam Lambung Kronis Saat Ramadan

BACA JUGA:5 Menu Sahur Aman Bagi Lambung, Cegah Asam Lambung Kambuh

Berikut daftar makanan buka puasa yang relatif aman untuk penderita GERD saat bulan Ramadan:

1. Air Putih Hangat: Mengawali berbuka dengan air putih hangat membantu menetralkan asam lambung dan mempersiapkan sistem pencernaan tanpa merangsang produksi asam berlebih.
2. Kurma (dalam jumlah terbatas): Kurma mengandung gula alami yang cepat mengembalikan energi. Konsumsi 1-3 butir sudah cukup agar tidak membebani lambung.
3. Sup Hangat Rendah Lemak: Sup ayam bening, sup sayur, atau kaldu tanpa santan membantu “membangunkan” lambung secara perlahan. Hindari sup pedas atau berlemak tinggi.
4. Nasi Putih atau Nasi Tim: Karbohidrat sederhana seperti nasi putih lebih mudah dicerna dan cenderung aman bagi lambung dibanding makanan bersantan atau digoreng.
5. Lauk Kukus atau Rebus: Pilih ikan kukus, ayam rebus tanpa kulit, tahu, atau tempe kukus. Metode memasak ini mengurangi lemak yang dapat memicu refluks.
6. Sayuran Tidak Asam dan Tidak Pedas: Wortel, bayam, labu siam, dan brokoli yang dimasak matang lebih ramah bagi lambung dibanding sayur mentah atau yang dimasak dengan banyak cabai.
7. Buah Rendah Asam: Pisang matang, melon, atau pepaya bisa menjadi pilihan. Hindari jeruk, nanas, atau mangga asam saat berbuka karena dapat memicu kenaikan asam lambung.

BACA JUGA:7 Jenis Kopi Ini Aman Bagi Penderita Asam Lambung, Tak Khawatir Perut Perih

BACA JUGA:Tip Kurangi Risiko Asam Lambung Kambuh Saat Puasa Ramadan

Makanan yang Sebaiknya Dihindari Saat Berbuka

Makanan yang perlu dihindari saat berbuka pagi penderita GERD agar asam lambung tidak kambuh.--Freepik

Saat berbuka puasa, penderita GERD sebaiknya menghindari makanan yang dapat memicu peningkatan asam lambung secara tiba-tiba.

Gorengan seperti bakwan, risol, dan tempe goreng mengandung lemak tinggi. Itu memperlambat proses pengosongan lambung.

Kondisi tersebut dapat meningkatkan tekanan dalam lambung. Lalu memicu naiknya asam ke kerongkongan.

Begitu pula dengan makanan pedas dan bersantan. Keduanya berpotensi mengiritasi dinding lambung. Serta memperparah sensasi perih di ulu hati.

Sumber: