SURABAYA, HARIAN DISWAY - Sambut Natal, Hotel Ciputra World Surabaya mengajak anak-anak panti asuhan Kasih Agape untuk menghias ginger cookies. Acara itu berlangsung pada Senin, 4 Desember 2023 di lobby Ciputra World Hotel.
Dekorasi pohon Natal, dan miniatur rumah menghiasi interior lobby. Meja panjang telah siap, di atasnya terdapat berbagai ginger cookies dengan beragam bentuk. Mulai dari pohon Natal, kaus kaki, permen payung, sandal, dan sebagainya.
Pastry Chef Hotel Ciputra World Muhamad Ferdiyanzah (Ferdi) telah siap dengan tiga asistennya. Mereka menyambut kehadiran anak-anak dari Panti Asuhan Kasih Agape. Mereka datang sekitar pukul 5 sore.
Sambut Natal, Hotel Ciputra World ajak anak-anak menghias ginger cookies. Suasana menghias kue ginger cookies di Hotel Ciputra World Surabaya, bersama Panti Asuhan Kasih Agape.-Julian Romadhon-
"Ayo, siapa yang mau menghias kue?," tanya Stephanie Caroline, Marcom Hotel Ciputra World. Mereka pun mengacungkan jari, antusias. Anak-anak itu diajak ke meja panjang. Masing-masing diberi tiga ginger cookies dengan bentuk yang berbeda-beda.
Di meja itu pun telah disiapkan contoh-contoh kue yang telah jadi. Beraneka warna, yang ditorehkan dari icing. Yakni plastik berbentuk kerucut berisi gula halus berbagai warna untuk memperindah kue.
"Bisa melihat kue-kue yang sudah jadi ini. Mau bikin yang sama juga bisa. Tinggal pilih warnanya saja," ujar Chef Ferdi. Anak-anak itu memilih icing yang disukai, lantas menuangkan warna di ginger cookies.
Alvaro, salah seorang anak, memberi warna merah untuk tepian kue berbentuk bintang. Bagian tengahnya diberi warna ungu. Sedangkan kue cemara diberi tepi putih. "Cemaranya kena salju, makanya putih," ujar anak 5 tahun itu, polos.
Sambut Natal, Hotel Ciputra World ajak anak-anak menghias ginger cookies. Alvaro, salah seorang anak dari Panti Asuhan Kasih Agape sedang memberi warna merah pada kuenya.-Julian Romadhon-
Salah seorang anak yang berhasil menyelesaikan kuenya paling awal adalah Jayden Franklin Gasperz. Usianya 11 tahun. "Sudah diwarnai semua. Dibimbing kakak-kakak chef juga," ujarnya, lalu menunjukkan kue berbentuk cemara dan bintang miliknya.
Sambut Natal, Hotel Ciputra World ajak anak-anak menghias ginger cookies. Usai menghias kue, anak-anak dari Panti Asuhan Kasih Agape menempelkan kue-kuenya pada miniatur rumah.-Julian Romadhon-
Asisten chef Fransisca Chelsea Olivia membimbing salah seorang anak berusia empat tahun. Namanya Callista.