Cara membuat:
1. Panaskan krim kental dalam panci kecil hingga mendidih, kemudian angkat. Masukkan cokelat cincang, aduk hingga cokelat meleleh dan tercampur rata.
2. Tambahkan kacang mete panggang dan potongan kue keranjang, aduk rata kembali.
3. Pindahkan adonan ke dalam mangkuk, tutup dengan plastik cling film, dan simpan dalam kulkas hingga mengeras.
4. Setelah mengeras, keluarkan adonan dari kulkas, lalu bentuk menjadi bulatan-bulatan menggunakan dua sendok makan.
5. Gulingkan bulatan adonan ke dalam cokelat tabur warna-warni hingga seluruh permukaannya terbalut dengan cokelat tabur.
6. Sajikan dan nikmati.
Itulah 6 resep kreasi untuk mengolah kue keranjang biasa menjadi menu jajanan baru yang unik. Anda bisa mencobanya langsung dan membagikan hasilnya kepada keluarga, teman, rekan kerja dan pasangan di momen perayaan Imlek ini. Kiong hi! (*)