- 1/4 sendok makan garam
Cara Membuat:
1. Campur bahan isi dan bentuk kotak sesuai potongan kue keranjang. Padatkan.
2. Ambil satu buah kue keranjang, beri campuran isi, lalu tambahkan kue keranjang kembali.
3. Balurkan di atas bahan pelapis, celupkan ke dalam bahan pencelup, dan balurkan kembali di atas bahan pelapis. Tekan-tekan hingga menempel.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan sebelum disajikan.
BACA JUGA:Makan Bersama saat Imlek, Inilah 5 Makanan yang Dipercaya Membawa Keberuntungan, Ada Pangsit!
6. Bola-bola Cokelat Kue Keranjang
6 Resep kreasi kue keranjang, Bola-bola Cokelat Kue Keranjang--Getty Images/iStockphoto/MaximShebeko
Bahan:
- 200 gram kacang mete, cincang, dipanggang.
- 200 gram cokelat masak pekat, cincang kasar.
- 100 gram kue keranjang, potong kecil-kecil.
- 75 cc krim kental.
- 250 gram cokelat tabur (meses) warna-warni.