Potensi dan keistimewaan blue food menjadi modal penting dalam menggerakkan sektor bisnis halal food. Baik untuk kebutuhan nasional maupun ekspor.
Sudah selayaknya Indonesia yang memiliki populasi muslim terbesar ini menjadi kiblat industri halal dunia. Sehingga halal lifestyle bisa menjadi salah satu unsur penting untuk menopang pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan. (*)
Oleh: Riza Rahman Hakim, Dosen Prodi Akuakultur/Perikanan, Universitas Muhammadiyah Malang