Oat utuh adalah salah satu sumber makanan tinggi serat yang bisa membuat perasaan kenyang bertahan lebih lama. Dalam setiap 100 gram oat, terdapat sekitar 10,6 gram serat yang bermanfaat bagi tubuh.
Oat dikenal sebagai salah satu biji-bijian yang paling sehat, kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Salah satu komponen penting dalam oat adalah serat larut yang kuat yang disebut oat beta-glukan.
Tidak hanya membantu menjaga kesehatan pencernaan, serat yang terkandung dalam oat juga berperan dalam mengatur kadar gula dan kolesterol darah. Oat juga mengandung banyak antioksidan, termasuk avenanthramides, yang memiliki efek positif terhadap kesehatan, seperti membantu menurunkan tekanan darah.
BACA JUGA: Ternyata Puasa Bikin Otak Sehat dan Umur Panjang, Ini Penjelasannya
6. Ikan
7 Makanan yang bisa bikin kenyang lebih lama untuk sahur di bulan Ramadan, ikan. --ilustrasi
Makanan laut, seperti ikan, bisa menjadi pilihan menu sahur yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga sehat. Kandungan protein dan asam lemak omega-3 yang tinggi dalam ikan berperan penting dalam meningkatkan rasa kenyang yang bertahan lebih lama.
Protein dalam ikan disebut memiliki efek yang lebih kuat dalam memunculkan perasaan kenyang jika dibandingkan dengan sumber protein hewani lainnya. Selain itu, asam lemak omega-3 yang terdapat dalam ikan juga memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan jantung dan otak.
Ikan bisa diolah dalam berbagai cara sesuai dengan selera dan preferensi masing-masing, mulai dari digoreng, dikukus, dipanggang, hingga dijadikan hidangan sayuran yang lezat. Dengan begitu, ikan dapat menjadi pilihan yang variatif dan sehat untuk menu sahur Anda.
BACA JUGA: Inilah Jam Kerja ASN Selama Ramadan 1445 Hijriah
7. Kentang
7 Makanan yang bisa bikin kenyang lebih lama untuk sahur di bulan Ramadan, kentang. --ilustrasi
Kentang bisa diolah dengan berbagai cara, seperti direbus atau dipanggang, dan keduanya tetap menghasilkan makanan yang padat akan nutrisi. Kentang kaya akan pati, vitamin C, dan beberapa nutrisi sehat lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh.
Tak hanya itu, kentang juga mengandung serat yang membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan meningkatkan keteraturan buang air besar. Dengan begitu, konsumsi kentang dapat mendukung fungsi pencernaan yang baik dan membantu menjaga kesehatan usus.
Selain itu, kentang merupakan sumber vitamin B6 yang melimpah. Vitamin ini memiliki peran penting dalam metabolisme energi, membantu tubuh dalam memecah karbohidrat dan protein menjadi glukosa dan asam amino yang diperlukan untuk memberikan energi dan memelihara kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Dengan kandungan nutrisi yang beragam, kentang dapat menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan asupan nutrisi dalam menu sehari-hari.