BACA JUGA:Kado Hari Valentine untuk Pasangan selain Cokelat dan Bunga
BACA JUGA:Enggak Melulu Cokelat, Ini 5 Ide Kado Valentine Unik
Praline cocok dijadikan hadiah atau suguhan di acara spesial. Anda bisa membungkusnya dengan kertas foil berwarna emas atau perak untuk tampilan yang lebih elegan.
Selain rasanya yang lezat, praline memberikan kesan mewah. Mudah dibuat. Tanpa memerlukan banyak bahan dan waktu.
4. Chocolate Truffle: Elegansi dalam Gigitan Kecil
Chocolate truffle, dessert mungil bertekstur lembut dengan rasa cokelat pekat dan tampilan elegan.--Pinterest
Chocolate truffle adalah kreasi dessert kecil yang selalu berhasil mencuri perhatian. Teksturnya lembut dengan lapisan luar berupa bubuk kakao, kacang halus, atau parutan kelapa.
Meski terlihat rumit, truffle sebenarnya sangat mudah dibuat. Juga bisa disesuaikan dengan berbagai rasa sesuai selera.
BACA JUGA:5 Dessert Kelapa yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah
BACA JUGA:Cheesecake, Dessert Lembut yang Jadi Favorit Anak Muda
Untuk membuatnya, campurkan dark chocolate leleh dengan krim kental dan sedikit mentega. Aduk hingga halus. Lalu diamkan di kulkas sampai adonan mengeras.
Setelah itu, bentuk bulatan kecil dan gulingkan dalam bubuk kakao atau topping lain sesuai selera. Truffle siap disajikan dalam wadah kecil atau toples kaca cantik.
Dessert itu juga praktis untuk disimpan dan disajikan kapan saja. Anda bisa menambahkan sedikit aroma liqueur atau ekstrak vanilla untuk memperkaya cita rasa.
Tip Sukses Mengolah Dark Chocolate
Dark chocolate pahit, kaya kakao dan antioksidan, cocok untuk dessert intens.--Pinterest
Agar hasil kreasi dessert semakin sempurna, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mengolah dark chocolate.
BACA JUGA:Manfaat Dessert untuk Kesehatan Mental
BACA JUGA:Mau Sehat Tapi Menunya Itu-Itu Aja? Coba Resep Plant-Based Dessert Anti-Gagal!