5 Resep Kolak untuk Ide Menyiapkan Sajian Buka Puasa Ramadan

BACA JUGA: Kurma Jallab, Minuman Manis Pas untuk Berbuka Puasa

3. Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Lima resep membuat kolak untuk sajian buka puasa Ramadan salah satuya kolak biji salak ubi ungu. --

Bahan-bahan:

- 250 gram ubi ungu, dikukus dan dihaluskan.

- 100 gram tepung sagu.

- 1/2 sendok teh garam.

- 2 sendok teh air.

Saus santan:

- 300 ml air santan, dari 1/4 butir kelapa.

- 1/4 sendok teh garam.

- 1 lembar daun pandan.

Cara membuatnya:

1. Pertama-tama, campurkan ubi yang telah dihaluskan, tepung sagu, sedikit garam, dan air dalam sebuah wadah bersih.

2. Aduk semua bahan hingga merata dan bentuklah adonan menjadi bola-bola kecil yang pipih.

Sumber: