Pemenang Surabaya Tourism Awards 2024 (19): JW Marriott Surabaya Punya Rujak Hits

Bicara soal rasa, rujak cingur JW Marriott memang pas. Petisnya tak terlalu kuat, bumbu kacangnya pun menyatu. Ballance. Rasa bumbunya pun masih ada tekstur tipis kacang. Bumbunya tidak dihaluskan hingga benar-benar halus. 

Pemenang Surabaya Tourism Awards 2024: JW Marriott Surabaya (19). Rawon khas JW Marriott juga banyak dipesan oleh para tamu. Hotel tersebut banyak menyajikan menu-menu lokal Nusantara.-Sahirol Layeli-HARIAN DISWAY

Itu justru memberi kesan crunchy di lidah. Untuk pedasnya bisa di-request. Lombok satu, dua, hingga yang ingin super pedas bisa minta banyak lombok. Selain rujak cingur, JW Marriott juga memiliki beragam menu lain. Seperti rawon, soto kediri, iga bakar, iga bakar konro, sate maranggi, dan sebagainya.

BACA JUGA: Pemenang Surabaya Tourism Award 2024 (16): Wisata Kampung Pecinan Unggul dengan Sejarah Tabib Kapasan yang Merawat Pejuang

"Tamu JW Marriott banyak dari luar negeri. Kami ingin memperkenalkan pada mereka tentang kekayaan kuliner Nusantara. Plus rasanya yang membuat mereka pasti bakal kembali lagi," ungkap Director of Marketing Communication JW Marriott Sesandy Gunawan. 

Setiap tahun bila terdapat ajang kompetisi memasak, terutama yang berskala internasional, JW Marriott pasti turut serta. "Kami pasti ikut. Mempresentasikan makanan lokal dengan baik agar dapat mempromosikan khasanah kuliner kita," terang pria 35 tahun itu.

Pemenang Surabaya Tourism Awards 2024: JW Marriott Surabaya (19). Rujak cingur khas JW Marriott yang jadi favorit pengunjung.-Sahirol Layeli-HARIAN DISWAY

Dalam ajang Surabaya Tourism Awards 2024, JW Marriott terpilih menjadi finalis kategori Best Local Dishes. Bersama dua hotel lainnya. Yakni Platinum Hotel Tunjungan Surabaya dan Elmi Hotel Surabaya. 

Dalam sesi awarding Surabaya Tourism Awards, pada 26 Mei 2024, JW Marriott terpilih sebagai juara 1 Best Local Dishes. Rujak cingur hotel tersebut memang legend. Dan penghargaan itu memicu mereka untuk lebih bersemangat dalam mempromosikan menu-menu lokal. Khususnya menu kuliner Surabaya. (Guruh Dimas Nugraha)

BACA SELANJUTNYA: Pemenang Surabaya Tourism Awards 2024 (20): Museum Olahraga Surabaya Mengedukasi Sejarah Olahraga

Sumber: harian disway