Rayakan Valentine dengan Kreativitas, PCU Gelar Workshop Flower Cookies Decoration

HARIAN DISWAY - Petra Christian University (PCU) menghadirkan acara seru sambut Valentine 2025. Kampus yang berlokasi di Siwalankerto, Surabaya, itu menggelar Workshop Flower Cookies Decoration. 

Berlangsung di Atrium Radius Prawiro pada pukul 13.00 WIB, workshop itu mengusung tema Love is Sweet, Love is Kind. Menggabungkan seni menghias cookies serta merangkainya menjadi buket bunga cantik.

Kegiatan itu merupakan hasil kolaborasi antara program Culinary Business Management (CBM) dan Hotel Management di PCU. Peserta yang hadir tidak hanya berasal dari kalangan mahasiswa aktif. Tetapi juga alumni dan staf kampus, dengan total peserta mencapai 90 orang.

Menurut Hanna Amanda, penanggung jawab sekaligus pembawa acara, tujuan dari workshop itu tidak sekadar merayakan Valentine. Tetapi juga untuk mempererat hubungan antar mahasiswa dari berbagai jurusan.

BACA JUGA:Petra Christian University Resmikan Laboratorium Smart System, Dukung Industri 4.0

BACA JUGA:Romantis dan Kreatif, Petra Christian University Gelar Workshop Merangkai Bunga

“Acara ini kami buat tanpa batasan lingkup fakultas. Jadi siapa saja bisa ikut. Kami ingin mahasiswa saling kenal dan punya ruang untuk menyalurkan bakat serta kreativitas di luar perkuliahan," ungkap Hanna.

"Antusiasme peserta luar biasa. Pendaftaran bahkan langsung penuh dalam waktu kurang dari enam jam,” tambah perempuan 30 tahun itu. 

Hasil cookies setelah dihias dan dipanggang. -Munawaroh-Harian Disway

Persiapan workshop itu hanya memakan waktu sekitar dua minggu sejak pertengahan Januari. Hanna menginisiasi ide tersebut dengan melibatkan Departemen Hotel Management dan Culinary Business Management. 

Menurutnya, acara seperti itu lebih baik dilakukan secara kolaboratif. Supaya mahasiswa dari berbagai latar belakang dapat ikut belajar. Sekaligus mengeksplorasi hal-hal baru.

Selama dua jam, para peserta diajarkan teknik dasar menghias butter cookies menggunakan royal icing berwarna. Workshop itu dipandu langsung oleh dua dosen praktisi yang berpengalaman di bidangnya. Yaitu Agung Harianto dan Venny S.M. 

BACA JUGA:Workshop Hasta Karya The Southern Hotel Surabaya dan ISIK, Membatik dengan Kain Bekas Hotel

BACA JUGA:Workshop Melukis dengan Ampas Kopi yang Diikuti Barista Tuli Ini Buktikan Disabilitas Itu Kreatif

Sumber: