⁠Ngopi Bukan Sekadar Tren Berjalan, Simak Filosofi di Baliknya

HARIAN DISWAY - Kini ngopi bukan sekadar aktivitas untuk mengusir kantuk. Di berbagai lapisan masyarakat, kebiasaan minum kopi telah bertransformasi menjadi gaya hidup dan simbol keakraban.

Tak heran jika banyak kafe yang tak pernah henti bermunculan dengan berbagai konsep penuh estetika, seolah menyambut gaya hidup generasi yang tak bisa jauh dari secangkir kopi.

Namun, jika kita lihat lebih dalam, ngopi memiliki makna yang jauh lebih kaya dari sekadar mengikuti tren. Di Indonesia, budaya minum kopi telah mengakar sejak lama. Mulai dari obrolan santai di warung kopi pinggir jalan hingga pertemuan bisnis di kedai kopi modern.

BACA JUGA: Muscle Memory, Cara Ajaib Tubuh Menyimpan Skill Manusia

Ia hadir di berbagai momen, entah itu pagi sebelum memulai aktivitas, siang hari saat rehat dari rutinitas, atau malam ketika pulang bertugas. Sebagai media penghubung antar sesama, kehadirannya memberikan keakraban yang hangat untuk berbagi cerita dan canda tawa.

Lebih dari itu, tak sedikit bagi para fanatik minuman ini yang meluangkan waktu untuk memahami jenis-jenis biji kopi, tingkat keasaman, hingga cara penyeduhan yang beragam.

Ada yang lebih suka menggunakan metode V60, pour over, atau French press. Semua proses ini dilakukan dengan penuh kesabaran, mengajarkan kita banyak hal dalam menikmati momen, dan menciptakan hubungan yang lebih dalam dengan apa yang kita konsumsi.
V60, salah satu teknik penyeduhan kopi yang mampu menghasilkan rasa yang bersih, jernih, dan kompleks. --Ottencoffee

BACA JUGA: Journaling, Cara Merawat Diri saat Insecure

Ngopi juga sering dikaitkan dengan produktivitas dan kreativitas. Banyak pekerja kreatif, pelajar, dan profesional yang menjadikan kopi sebagai teman setia saat mereka berkarya atau berpikir.

Aroma kopi yang khas, rasa pahit yang tajam namun menghangatkan, memberi efek psikologis yang menenangkan dan membangkitkan semangat. Tak jarang, segudang ide cemerlang muncul di tengah hirupan kopi hangat di meja kerja atau sudut kafe yang tenang. 

Di Indonesia, budaya kopi juga sangat beragam. Kopi tubruk dari Jawa misalnya, dengan cara penyeduhan yang sederhana dengan tekstur kasar namun tetap nikmat, atau kopi Kintamani dari Bali yang terkenal dengan rasa citrusnya.

BACA JUGA: 7 Cara Mengurangi Ketergantungan Kafein

Kekayaan ini menunjukkan bahwa budaya kopi Indonesia bukan hanya mengikuti arus global, tapi berdiri di atas tradisi dan cita rasa lokal yang kuat. Bagi sebagian orang, kopi bahkan menjadi identitas seseorang.

Pertanyaan apakah Anda suka espresso, cappuccino, latte, atau americano sering dianggap sebagai representasi kepribadian. Bahkan tempat ngopi bisa mencerminkan gaya hidup seseorang.

Sumber: berbagai sumber