7 Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan, Ampuh Turunkan Darah Tinggi

HARIAN DISWAY - Labu siam (Sechium edule) selama ini dikenal sebagai sayuran pelengkap masakan. Seperti sayur asam atau tumisan sehari-hari.

Namun, di balik rasa dan teksturnya yang ringan, labu siam menyimpan sederet manfaat kesehatan. Banyak penelitian membuktikan hal itu.

Dilansir dari berbagai sumber, terdapat ragam kandungan dalam labu siam. Seperti antioksidan, serat, folat, hingga kalium.

Semua itu berperan penting bagi tubuh. Riset-riset ilmiah banyak mengulas sayuran asal Meksiko tersebut.

BACA JUGA:Rahasia Diet Sukses: Ganti Gorengan dengan Keripik Ubi Oven Baked

BACA JUGA:Jarang Diketahui, Simak 7 Khasiat Ubi Yakon yang Bagus untuk Kesehatan Tubuh

Terutama khasiatnya dalam menjaga kesehatan jantung. Hingga memperlambat proses penuaan sel.

Labu siam bisa dikonsumsi mentah maupun dimasak. Bisa direbus, dikukus, maupun ditumis. Berikut tujuh manfaat labu siam untuk kesehatan.

Labu siam bermanfaat untuk kesehatan -Pixabay -

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Labu siam kaya akan flavonoid dan senyawa antioksidan. Seperti myricetin, quercetin, morin, dan kaempferol. Itu bekerja melindungi pembuluh darah dari kerusakan sel.

Myricetin secara khusus terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Telah dibuktikan dalam sejumlah studi.

BACA JUGA:Gosip atau Fakta: Benarkah Mi dan Sosis Memicu Darah Tinggi dan Asam Urat?

BACA JUGA:Diet Rendah Natrium, Cara Efektif Turunkan Hipertensi dan Jaga Kesehatan Tubuh

Selain itu, kandungan serat labu siam yang mencapai 12-14 persen dari kebutuhan harian. Hal itu turut berkontribusi menurunkan risiko penyakit jantung.

Sumber: diolah dari berbagai sumber