Mau Sehat Tapi Menunya Itu-Itu Aja? Coba Resep Plant-Based Dessert Anti-Gagal!

Camilan sehat ini punya keunggulan tinggi protein, mengenyangkan lebih lama, dan pastinya lebih sehat. --Pinterest

Jika sedang mengidam camilan manis tapi tetap ingin sehat, energy balls ini bisa jadi solusi. Campurkan oat, selai kacang alami, dan sirup maple, lalu bentuk bola-bola kecil.

Bisa juga tambahkan topping seperti choco chips atau kismis agar lebih bervariasi. Simpan di kulkas dan jadilah cemilan praktis yang bisa dimakan kapan saja. Tinggi protein, mengenyangkan, dan pastinya lebih sehat.

BACA JUGA: Tren F&B Series 2025 (2): Dari Plant-Based hingga Pengalaman Kuliner Imersif

Agar plant-based dessert semakin nikmat, beberapa tip ini akan sangat berguna untuk menaikkan cita rasa dan tampilan jadi lebih menarik.

• Gunakan pemanis alami seperti kurma atau sirup maple agar tetap sehat. 
• Bereksperimen dengan berbagai jenis susu nabati, seperti oat, almond, kedelai, hingga kelapa.

BACA JUGA: 7 Rekomendasi Makanan Alternatif untuk Diet Sehat, Lebih Aman dari Sedot Lemak

• Tambahkan topping seperti granola, kacang-kacangan, atau buah segar agar semakin menarik dan menambah rasa.
• Simpan dalam wadah kaca estetik atau mangkuk warna-warni untuk mempercantik tampilan.

Plant-based dessert bukan hanya untuk para vegan atau vegetarian, tapi bisa dinikmati oleh siapa saja. Dengan bahan yang mudah ditemukan, resep yang simpel, dan rasa yang tetap enak, dessert ini membuktikan bahwa makanan sehat tidak harus membosankan.

BACA JUGA: 5 Manfaat Diet Keto dan 6 Risikonya

Tren ini mengajarkan bahwa gaya hidup berkelanjutan bisa dimulai dari hal kecil, seperti mengonsumsi dessert nabati sebagai pilihan sehat. Jadi, jika dessert biasanya identik dengan makanan manis dan tinggi kalori, maka sekarang ada pilihan yang lebih baik. Plant-based dessert yang tetap manis, sehat, ramah lingkungan, dan tentu saja lebih kekinian. (*)

*) Mahasiswa magang dari Prodi Sastra Inggrs Universitas Negeri Surabaya

Sumber: