Waspadai! 7 Makanan ini Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Bersamaan dengan Kopi

Hal tersebut disebabkan oleh kandungan polifenol dan tanin dalam kopi yang dapat mengikat zat besi, sehingga menyulitkan tubuh dalam menyerap zat besi secara optimal. 

Padahal, zat besi memiliki peran penting dalam mendukung sirkulasi darah, produksi hormon, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Kekurangan zat besi dalam tubuh dapat menyebabkan anemia dan masalah gizi lainnya. 

Maka, setelah konsumsi daging merah berikan jeda sekitar 1-2 jam terlebih dahulu sebelum mengonsumsi kopi. Tujuannya adalah supaya tubuh memiliki kesempatan untuk menyerap nutrisi daging dengan baik. 

BACA JUGA: 5 Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA: 4 Cara Menikmati Kopi Decaf dengan Aman

3. Susu

SUSU akan membuat tubuh kurang mampu menyerap kalsium jika dicampurkan dengan kopi. --freepik.com

Susu dan kopi memang menjadi minuman yang memiliki banyak peminat karena rasanya yang creamy dan tidak terlalu pahit. 

Selain itu, susu memiliki berbagai manfaat bagi tubuh. Seperti sebagai sumber kalsium untuk kesehatan tulang, fungsi otot, pembekuan darah, dan produksi hormon.

Namun, National Institutes of Health mengungkapkan bahwa kombinasi susu dan kopi dapat menurunkan penyerapan kalsium tubuh. 

BACA JUGA:6 Jenis Susu Nabati yang Wajib Dicoba, Favoritnya Gen Z Banget!

BACA JUGA:7 Manfaat Susu Sapi Murni

Selain itu, kombinasi ini juga dapat meningkatkan risiko batu ginjal karena kalsium yang tidak terserap akan dibuang melalui urin dan tingginya kadar ekskresi kalsium dalam urin dapat meningkatkan risiko batu ginjal.

Sehingga, bagi yang rutin mengonsumsi susu dan kopi secara bersamaan dianjurkan untuk memenuhi kebutuhan kalsium dengan makanan lain. 

4. Gorengan

Sumber: diolah dari berbagai sumber