4 Dessert Dark Chocolate yang Bisa Anda Buat Sendiri di Rumah

Langkah pertama, lelehkan dark chocolate hingga cair sempurna. Sementara itu, siapkan cetakan kecil berbentuk bulat atau kotak.

Tuang sedikit cokelat cair ke dasar cetakan. Lalu tambahkan isian sesuai selera (misalnya karamel atau kacang cincang). Kemudian tutup kembali dengan lapisan cokelat leleh. Dinginkan di kulkas hingga mengeras.

BACA JUGA:Kado Hari Valentine untuk Pasangan selain Cokelat dan Bunga

BACA JUGA:Enggak Melulu Cokelat, Ini 5 Ide Kado Valentine Unik

Praline cocok dijadikan hadiah atau suguhan di acara spesial. Anda bisa membungkusnya dengan kertas foil berwarna emas atau perak untuk tampilan yang lebih elegan.

Selain rasanya yang lezat, praline memberikan kesan mewah. Mudah dibuat. Tanpa memerlukan banyak bahan dan waktu.

4. Chocolate Truffle: Elegansi dalam Gigitan Kecil

Chocolate truffle, dessert mungil bertekstur lembut dengan rasa cokelat pekat dan tampilan elegan.--Pinterest

Chocolate truffle adalah kreasi dessert kecil yang selalu berhasil mencuri perhatian. Teksturnya lembut dengan lapisan luar berupa bubuk kakao, kacang halus, atau parutan kelapa.

Meski terlihat rumit, truffle sebenarnya sangat mudah dibuat. Juga bisa disesuaikan dengan berbagai rasa sesuai selera.

BACA JUGA:5 Dessert Kelapa yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

BACA JUGA:Cheesecake, Dessert Lembut yang Jadi Favorit Anak Muda

Untuk membuatnya, campurkan dark chocolate leleh dengan krim kental dan sedikit mentega. Aduk hingga halus. Lalu diamkan di kulkas sampai adonan mengeras.

Setelah itu, bentuk bulatan kecil dan gulingkan dalam bubuk kakao atau topping lain sesuai selera. Truffle siap disajikan dalam wadah kecil atau toples kaca cantik.

Dessert itu juga praktis untuk disimpan dan disajikan kapan saja. Anda bisa menambahkan sedikit aroma liqueur atau ekstrak vanilla untuk memperkaya cita rasa.

Tip Sukses Mengolah Dark Chocolate

Dark chocolate pahit, kaya kakao dan antioksidan, cocok untuk dessert intens.--Pinterest

Sumber: diolah dari berbagai sumber