Cheesecake, Dessert Lembut yang Jadi Favorit Anak Muda

HARIAN DISWAY - Cheesecake kini semakin populer dan menjadi salah satu dessert yang digemari anak muda. Teksturnya yang lembut, rasa manis yang tidak berlebihan, serta tampilannya yang menggoda membuat Cheesecake selalu berhasil mencuri perhatian.

Kini, cheesecake hadir dalam berbagai bentuk dan rasa. Kemasannya pun praktis dan mudah dijumpai di toko roti maupun platform online.

Mengapa Cheesecake Disukai Anak Muda?

Cheesecake ala Jepang yang lembut dan moist kini bisa dibuat di rumah hanya dengan rice cooker.--Tiger Corporation

BACA JUGA:Manfaat Dessert untuk Kesehatan Mental

BACA JUGA:Mau Sehat Tapi Menunya Itu-Itu Aja? Coba Resep Plant-Based Dessert Anti-Gagal!

Generasi muda menyukai kuliner yang estetik, praktis, tetapi lezat. Cheesecake memenuhi ketiga kriteria tersebut.

1. Rasa Lembut dan Variatif: Cheesecake hadir dalam berbagai varian rasa selain rasa klasik keju. Antara lain, matcha, red velvet, chocolate, dan buah-buahan segar. Kombinasi tersebut membuat cheesecake tidak pernah membosankan.
2. Tampilan Instagramable: Anak muda kerap menjadikan makanan sebagai bagian dari gaya hidup. Cheesecake cantik berhias buah, cokelat, atau taburan biskuit menjadi daya tarik tersendiri. Khususnya, untuk diunggah ke media sosial.
3. Mudah Dinikmati dalam Berbagai Kesempatan: Cheesecake bisa dinikmati kapan saja. Jadi teman saat nongkrong di kafe, jadi camilan di rumah, hingga jadi kudapan dalam acara spesial seperti ulang tahun atau perayaan kecil.

BACA JUGA:Burnt Cheesecake: Kue Kekinian yang Wajib Anda Coba, Ini Resepnya!

BACA JUGA:Resep Cupcake Lembut dan Mengembang, Mudah Dibuat di Rumah

Varian Cheesecake yang Sedang Tren

BURNT cheesecake alias kue gosong yang justru membuat ketagihan-Ahanov Michael-

Beberapa jenis cheesecake yang sedang booming dan jadi favorit:

• Japanese Cotton Cheesecake: teksturnya sangat lembut, ringan, dan fluffy; cocok untuk yang tidak terlalu suka manis.
• New York Cheesecake: klasik dengan rasa keju yang kuat, biasanya dipadukan dengan saus blueberry atau strawberry.
• Basque Burnt Cheesecake: ciri khasnya adalah bagian atasnya gosong, tetapi justru menambah aroma dan rasa unik.
• Mini Cheesecake: hadir dalam ukuran kecil yang praktis, sering dijadikan hampers atau oleh-oleh.

BACA JUGA:Khusus Pecinta Makanan Manis, Cek Daftar Dessert Cafe di Surabaya yang Boleh Dicoba!

BACA JUGA:Nyokelat Pol! Resep Chocolate Sponge Cake with Chocolate Ganache Ala Elin Sulivan Buat Penggemar Dessert

Sumber: diolah dari berbagai sumber