7 Makanan Khas Vietnam, Negara Peraih Gelar Destinasi Kuliner Terbaik Asia 2025

Potret hidangan Bun Cha khas Vietnam -vietnam.travel-website

Bun cha termasuk makanan khas kota Hanoi. Biasanya disantap saat makan siang. 

Bun cha merupakan gabungan antara beberapa hidangan lain. Seperti bihun beras dingin, irisan perut babi berbumbu, berbagai herbal segar dan sayuran hijau, juga kuah dasar yang berasal dari saus ikan. 

Cara menikmatinya adalah dengan mencelupkan bihun ke dalam kuah. Lalu memakannya bersamaan dengan komponen lainnya. 

6. Cha Gio 

Potret hidangan Cha Gio atau lumpia khas Vietnam -vietnam.travel-website

Jika Semarang memiliki makanan khas lumpia, Vietnam juga memiliki hidangan khas yang mirip dengan kuliner tersebut. Yakni cha gio. 

BACA JUGA: Lezatnya Sandwich Stroberi Krim khas Jepang dan Berbagai Sandwich Populer

BACA JUGA: Tom Yum Soup, Sup Asal Thailand yang Menyegarkan dan Digemari di Berbagai Negara

Itu merupakan hidangan yang memiliki kulit tipis. Dengan berbagai isian seperti daging babi giling, sayuran, jamur kuping, dan soun, kemudian digoreng sampai berwarna kecoklatan. 

Sama seperti hidangan lainnya, cha gio juga menggunakan herba dan selada sebagai saus cocolannya. 

Tekstur yang renyah berpadu dengan rasa gurih, manis dan rempah dari saus cocolan membuat hidangan tersebut banyak diminati. Juga jadi menu populer saat musim panas. 

7. Che 

Potret Che, hidangan manis khas Vietnam -vietnam.travel-website

Che merupakan hidangan manis yang dapat disajikan dalam keadaan panas atau dingin. Sekilas mirip dengan es campur khas Indonesia.

Che biasanya diisi dengan jeli dan buah-buahan. Seperti pisang, mangga, kelengkeng, parutan kelapa, es serut, biji teratai, dan kemudian disiram dengan santan. 

BACA JUGA: Fans Drakor Wajib Merapat! Ini 5 Resto Jajanan Korea Enak Tapi Murah yang Wajib Dicoba di Surabaya

Sumber: diolah dari berbagai sumber