Pempek Kalahkan Sushi dari Jepang, Masuk 5 Besar Seafood Paling Enak di Dunia

SURABAYA, HARIAN DISWAY – Setelah pisang goreng dinobatkan menjadi dessert terenak di dunia. Kali ini giliran Pempek Palembang yang masuk posisi 5 teratas seafood terbaik di dunia, dilansir dari Taste Atlas.

Makanan khas Palembang itu memang sangat digemari masyarakat Indonesia. Lantaran makanan ringan tersebut memeiliki rasa khas yang berbeda karena dibuat dari olahan ikan tenggiri atau belida.

Namun, popularitasnya ternyata tidak hanya di Indonesia melainkan sampai ke luar negeri. Hal itu diketahui dari Taste Atlas yang merilis daftar 100 makanan seafood terenak di dunia.

BACA JUGA:Tim JPU Tragedi Kanjuruhan Susun Memori Banding untuk Duo Panpel Arema FC

BACA JUGA:Perang Melawan PMK Belum Berakhir, Satgas BPBD Jatim Jaga Perbatasan

Dari ratusan makanan dari beberapa negara, pempek asal Indonesia menempati posisi ke-4 dari 100 makanan. Pempek juga berhasil mengalahkan Jepang dengan maguro nigiri sushi. Juga gambas al ajillo dari Spanyol.

Sebelum menempatkan pempek diurutan ke-4 Taste Atlas juga pernah menilai nasi goreng, rendang, gado-gado, hingga sate sebagai salah satu makanan Indonesia terenak di dunia.

Produk olahan sayuran hidroponik (pempek warna-warni) ini cukup menggiurkan, pempek ini dapat dikonsumsi semua kalangan dan sekaligus mengajarkan anak-anak untuk menyukai sayuran. --Dok Pertamina

Diketahui bahwa penemuan pempek itu berawal dari rasa bosan orang-orang Palembang akan olahan ikan yang digoreng dan dibakar. Nah, dari rasa bosan itu tercipta inovasi baru untuk mengolah ikan dan tepung tapioka menjadi camilan yang enak dan renyah.

Tidak hanya cita rasa ikan yang sangat gurih, pempek juga memiliki rasa manis, asam, dan pedas kuah cuko. Selain dengan cuko, pempek juga biasanya disajikan dengan isi telur, potongan mentimun dan ebi bubuk.

BACA JUGA:Hamas Peringatkan Israel: Jangan Rusuh Selama Ramadan

BACA JUGA:Penjelasan Rp 300 T yang Malah Tidak Jelas

Ada begitu banyak jenis empek-empek. Namun, yang cukup umum dikalangan masyarakat adalah kapal selam. Pempek itu memiliki ukuran paling besar diantara jenis pempek pada umumnya.

Tidak heran jika di Indonesia makanan khas Palembang itu sangat mudah ditemukan di Indonesia karena selain di Palembang makanan itu tersebar di seluruh kota di Indonesia. Bahkan sering ditemukan dipinggir jalan dengan harga yang relatif murah.

Banyak dari mereka memilih berjualan juga dikawasan sekolah. Lantaran siswa-siswa juga sering membeli camilan ringan itu.

Rasa unik yang dimiliki pempek pada dasarnya memang tidak bisa ditemukan di camilan lainnya, tetapi tidak dipungkiri bahwa camilan itu juga tidak cocok di kebanyakan orang. Namun, hal itu tidak membatasi kepopuleran makanan khas Palembang tersebut. (Putri Oktavianus Loeran)

Sumber: