Lezatnya Sandwich Stroberi Krim khas Jepang dan Berbagai Sandwich Populer

HARIAN DISWAY - Stroberi dan krim telah lama menjadi simbol kuliner klasik Inggris. Kombinasi itu telah dikenal sejak tahun 1800-an dan biasa disajikan dalam bentuk hidangan penutup.

Atau sebagai pelengkap teh sore hari. Namun kini, kombinasi manis tersebut hadir dalam bentuk unik: sandwich stroberi dan krim.

Supermarket ternama Inggris Marks & Spencer (M&S) baru-baru ini meluncurkan produk sandwich edisi terbatas. Yakni memadukan stroberi segar, krim keju kocok, dan roti manis.

BACA JUGA:Popiah Gaya Xiamen ala Ming Pavilion, Warisan Fujian dengan Balutan Cita Rasa Modern

Inovasi kuliner itu terinspirasi dari fruit sando yang populer di Jepang. Itu merupakan sebuah sajian manis berbentuk sandwich yang sedang viral di media sosial internasional.

Menurut M&S, sandwich manis tersebut langsung menjadi salah satu produk terlaris mereka dalam dua hari pertama sejak diluncurkan.

Arepas, menu populer di Kolombia. Tetapi di Venezuela, arepas paling sering dibuat menjadi roti lapis.-Llamas Quintas-Getty Images

Itu menandai pertama kalinya versi fruit sando tersedia secara luas di rak supermarket Inggris. Meskipun sebelumnya beberapa toko roti Jepang di negara itu telah menawarkan versi tradisionalnya.

BACA JUGA:5 Tip Membuat Sourdough, Roti yang Ngetren di Media Sosial

Asal-Usul Fruit Sando dari Jepang

Di Jepang, menyajikan buah dalam sandwich bukanlah hal baru. Dikenal sebagai furutsu sando, sajian itu telah lama menjadi bagian dari budaya kuliner lokal.

Awalnya populer di kedai-kedai buah yang juga menjual makanan penutup. Agar pelanggan dapat mencicipi produk segar mereka.

Chef Shuko Oda dari restoran Koya di London menjelaskan bahwa sandwich buah di Jepang biasanya dibuat dengan roti putih lembut yang manis.

BACA JUGA:5 Kreasi Camilan Makaroni Lezat

Itu diisi dengan krim kocok dan buah-buahan segar seperti stroberi atau jeruk klementin. Biasanya dipotong berbentuk segitiga agar potongan buah tampak jelas dari sisi luar, memberikan tampilan yang cantik dan menggoda.

Sumber: bbc