7 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan, Dari Cegah Pikun Sampai Antikanker

HARIAN DISWAY - Kunyit adalah salah satu jenis rempah yang telah menjadi bumbu dapur andalan masyarakat Indonesia selama berabad-abad lamanya. Tak hanya membuat masakan menjadi lebih lezat, Kunyit juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Rempah yang terkenal dengan warna kuningnya yang cerah ini memiliki cita rasa yang khas. Ia juga efektif menghangatkan tubuh.

Kunyit mengandung suatu senyawa yang dinamakan kurkumin. Kurkumin memiliki berbagai manfaat yang besar untuk tubuh. Kurkumin memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, antikanker, hingga antivirus.

BACA JUGA: Kenali! 6 Manfaat Minum Jamu Tradisional

BACA JUGA: Suegerr! 6 Resep Infused Water Berikut Manfaatnya Bagi Tubuh

Artikel berikut akan menjelaskan manfaat kunyit untuk kesehatan. Beserta dosis yang disarankan dan cara mengonsumsinya.

7 MANFAAT kunyit untuk kesehatan, dari cegah pikun sampai antikanker. -Ranadipta Sandhukan -Pexels

Kunyit memiliki efek baik untuk kesehatan karena mengandung berbagai macam mineral. Di antaranya, kalium, fosfor, kalsium, zat besi, dan seng. Kandungan kalium termasuk sangat tinggi.

Dalam 100 gram kunyit segar, terdapat 406,7 mg kalium. Sedangkan fosfor mencapai 24 mg. Mineral lain, seng, niacin, tiamin (vitamin B) ribloflavin, dan betakaroten juga bisa ditemukan dalam kunyit. Tanaman ini bahkan mengandung vitamin C.

BACA JUGA: Kenali Manfaat 12 Tanaman Herbal dalam Pengobatan Ayurveda

Nah, berkat kandungan-kandungan tersebut, manfaat kunyit bagi tubuh bisa dirasakan sebagai berikut:

Meredakan Peradangan

Kurkumin dalam kunyit dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh yang bisa dikaitkan dengan penyakit-penyakit kronis. Seperti arthritis, penyakit jantung, diabetes, dan alzheimer.

Selain itu, kurkumin juga dapat membantu mengatasi penyakit kolitis ulseratif atau penyakit radang usus besar.

Sumber: berbagai sumber